麻辣烫项目1 市场调研

学员刘先生的麻辣烫店，生意火爆食客络绎不绝
2 设备展示

小吃培训学校推荐麻辣烫设备，或者为学员提供麻辣烫设备的供货渠道
3 学员店面

湘源地小吃培训会对毕业的学员进行长期跟踪与回访，对在开店过程中遇到的问题，协助解决
麻辣烫 学习内容

麻辣烫培训
培训种类
素菜类：串蘑菇★串菠菜★串千张★串白菜★串生菜★串藕片★串切片★金针菇等
禽肉类：串羊肉★串牛肉★火腿肠★串鹅肠★串毛肚★串肉丸★串五花肉★鸭血等
水产类：串鱼片★串海带★串鱼丸★串蟹柳★串鱿鱼★鹌鹑蛋★串青虾等等


技术培训


1、协助手续办齐全，餐饮三证取得
2、协助麻辣烫店面的选址（免费）
3、麻辣烫店面装修草图（免费）
4、麻辣烫店内设备(提供合作厂家）
5、麻辣烫菜单的定价（免费）
6、收银、接待顾客的方法
7、麻辣烫店开业的促销活动（免费）
8、麻辣烫原材料的选择，采购，成本（免费）


培训时间

第1天9:00-12:00——理论学习
第1天13:00-17:00、第2天——麻辣烫培训示范说明、练习指导
安排如下：
1、师傅按照配方单现场示范，麻辣烫底料的制作、红油制作，花椒油制作
2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成麻辣烫制作。（包括麻辣烫高汤的熬制配方、红汤锅底的制作配方、白汤锅底的制作配方）
3、传授荤菜，蔬菜的处理方法。如何煮菜（不同的菜如荤菜，蔬菜熟的快慢程度不一样，所以放的顺序不一样）。蒜泥的制作---如何做出飘香四溢的麻辣烫
4、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法
第3天——学员自己练习
湖南湘源地总部郑重承诺：
正规培训机构，中途不再收取任何费用，随到随学，学会为止，老师一对一教学，将核心技术倾囊相授，让你学到*正宗的技术，绝不做虚假宣传。我们拥有丰富的培训经验，避免你成为别的公司的试验品。

长沙湘源地小吃培训中心
湘源地招生部：阳雪经理
手机微信:137-8706-0096（加微信看学习现场）
QQ:891-222-170（看湘源地）
长沙湘源地小吃培训公司是经工商部门批准并注册的正规小吃培训公司
湘源地推出优惠活动：学两个技术送两个技术，
培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
优选「长沙湘源地」

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资讯来源：湘源地  

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