|
|
| 行业资讯 >> 资讯展示： |
湖南哪里有北京烤鸭学习 |
| 时间：2017-10-11 类别： 其它资讯 |
湖南哪里有北京烤鸭学习
一、北京烤鸭学习学费： 北京烤鸭技术学费1500元，传授北京烤鸭、啤酒烤鸭全套技术，核心技术和配方，北京烤鸭、啤酒烤鸭原材料采购渠道，北京烤鸭、啤酒烤鸭开店要注意的事项等等。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 优惠大活动：学俩个送俩个还可以俩个人一起前来学习哦！活动只限咨询此电话或者微信QQ 长沙湘源地餐饮学习：电话13786169016 咨询QQ：746257771 我要报名创业 微信号：13786169016 联系人：刘礼 技术和配方全教，毫无保留。 联系我学两样送两样更多优惠请拨13786169016 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 二、北京烤鸭、啤酒烤鸭学习项目介绍： 烤鸭之美，是源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界**质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯北京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。 湘源地的北京烤鸭都是现场教学员现烤的，烤鸭以体型饱满、颜色均匀，以呈枣红、焦黄为佳，无血染痕迹、皮质厚，皮层酥脆，外焦里嫩，有入口即化的感觉，一刀片下去就能闻到香味，并带有一股果木的清香，细品起来，味道更加美味者为上品。湘源地的北京烤鸭色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻。 北京烤鸭的吃法讲究： 1、讲究季节；冬、春、秋三季吃烤鸭其味**。原因是冬春二季的北京鸭，肉质肥嫩；秋天天高气爽，温度和湿度都特别适宜制作烤鸭，而此时的鸭子也比较肥壮。 2、讲究片法；因为片得好不仅菜肴造型更佳，而且口味更美。 3、讲究佐料； 4、讲究佐食； 三、北京烤鸭学习学习内容： 1、 1、认识北京烤鸭、啤酒烤鸭的作料； 2、 2、选鸭子、宰鸭、拔毛、打气、烫皮等步骤； 3、 3、对加工处理的原材料进行腌制、熏制； 4、 4、多种北京烤鸭的酱料调制方法； 5、 5、学习北京烤鸭、啤酒烤鸭的烤制过程； 6、 6、学习如何片烤鸭，装盘； 7、 7、制作北京烤鸭、啤酒烤鸭的注意事项； 8、 8、原材料的保存及成本核算。（湘源地教您手工制作京式甜酱、春卷皮。） 四、北京烤鸭学习学习方式： 按照北京烤鸭标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。 五、北京烤鸭学习学习时间： 上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-6天左右，视个人学习能力而定。 资讯来源：湘源地 |
友情提示： 信息由用户自行发布，采用请谨慎，我们鼓励您当面交易。如有不符合法规或造成侵权，请及时通知本站更正或删除，具体联系方式见页面底部联系我们。名站在线只为传递信息，我们不做任何双方证明，也不承担任何法律责任。 信息转载，请标明来源于www.fwol.cn ,谢谢。 |
| 其它相似链接： |
| 相关评论： |
|
|
电脑版 |
