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湖南长沙去哪里有学卤粉技术 |
| 时间：2017-10-07 类别： 其它资讯 |
桂林卤粉 桂林米粉由三部分组成：一个卤水，二是米粉，三是配菜（牛腩、锅烧牛肉等），粉条爽滑，卤水鲜香滋美，肉菜环口回香。三部分各有独到之处，完整而和谐地配合便得整碗粉相得益彰 培训内容: 1．桂林米粉材料的认识和选用, 2．正宗桂林米粉高汤的配方和熬制方法, 3．各类码子(或哨子即盖在粉面上的肉食)的卤制方法, 4．开胃小吃的制作方法, 正宗桂林卤粉培训品种: 1．原味桂林米(卤)粉 2．牛肉类桂林米(卤)粉 3．三鲜桂林米(卤)粉 4．卤蛋的制作 5.花生米的制作 6.豆子的制作 培训课程安排 理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富. 示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践： 1.自己备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 培训时间 1：自由安排学习时间，随到随学； 2：学习时间一般为三到四天左右； 3：具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止 培训学费: 1000元 开店指导 1、店面选址分析定位，商圈调查方案建设； 2、提供开店投资预算咨询指导； 3、开店设备、餐具器皿采购渠道途径； 4、原材料采购渠道及途径、选购方法； 5、投资预算、店堂布置方法； 6、指导店铺招牌设计、菜单设计、POP设计、灯箱设计等； 7、学员连锁开设分店核心技术管理方法； 8、开店促销、营销策划方案建议； 9、后期开店技术支持服务。 -----招生总负责人：阳经理（极速安排学习） -----联系方式：137-8708-9979（请保存电唤便联系） -----在线QQ咨询：3525-96082（24小时在线咨询） -----微信咨询：137-8708-9979/（视频资料、学员图片资料、地图位置）湘源地是由工商部门认可及发证的正规培训机构 因为专注-所以专业、学员的满意是我们**的动力 美食培训哪里好优选〔湘源地〕①随到随学+包教包会,②一对一VIP式教学 资讯来源：湘源地 |
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