哪里可以学做正宗浏阳蒸菜/湖南


浏阳蒸菜培训

一、浏阳蒸菜历史
浏阳蒸菜最早就是在这个历史背景下诞生的，他是老百姓为反抗官府躲避抓丁而准备**的饭菜，在蒸饭的时候整好几个菜碗放到饭甑里一起蒸，只要饭蒸熟了菜也就熟了，端起饭甑就可以吃饭，这样节省了做饭时间，也尽量少见炊烟。就是在极端时期（强收锅、炉，发现炊烟抓丁时期），也利用夜晚做饭菜，并且夜晚看不到炊烟，有利于隐蔽做饭菜。那时的菜肴主要是干菜、腊货、坛子菜，便于保存且方便快捷，这一习俗被广泛流传，沿袭至今，形成一种**特色的风味菜系。

二、培训内容

培训内容 1.鱼类的蒸法：如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼
2.腊味的蒸法：腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡
3.肉类的蒸法：如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨（五花肉）、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等
4.蒸时令菜：上海青、生菜、菜心、菠菜等；
5.蒸干菜系列：蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干；
6.蒸其它类：水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。
培训课程
安排 1.各种产品的材料选择和运用；
2.蒸菜汁的制作;
3.双椒料的制作;
4.豆豉辣椒油的制作;
5.相关调味料的选择和功能；
6.各种产品的配置及实际动手操作；
7.产品的批量出品和销售；
8.开店明厨及暗厨的配置；
9.销售技巧。
培训时间 不限学习时间，学会为止，包教包会。一般学习7天左右，根据个人掌握情况而定。
培训费用
包含技术转让费、资料费等，中途不收任何费用。
优惠活动：A：学两个项目送两个项目 B：提供吃住
湘源地联系人：叶彬
湘源地小吃创业热线：136-6733-3612
湘源地小吃创业QQ和微信 ：429047442,136-6733-3612
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，
致富整个家庭。加入长沙湘源地轻松致富创业
湘源地地址：湖南长沙

资讯来源：叶彬：13667333612  

油中溶解气体在线监测仪好品质，您就选|普
1.深圳市普晟传感技术有限公司是油中溶解气体在线监测仪、高精度硫化氢传感器、DART甲醛传感器、油在线监测氢气传感器等产品专业研发、生产的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。 2.深圳市普晟传感技术有限公司生产研发的油中溶解气体在线监测仪、油中溶解气体在线监测仪、油中溶解气体在线监测仪、油中溶解气体在线监测仪畅销消费者市场，在消费者当中享有崇高的地位。普晟传感与多家客户建立了长期稳定的合作关系，高端生产的...

欧溢来专注于客房智能控制系统、智能酒店客
1.欧溢来客房智能控制系统、智能酒店客房系统始终坚持高品质，欧溢来客控始终坚持客户优先。欧溢来十分注重客房智能锁核心技术的积累，公司酒店智能客房已经拥有自有知识产权。 2.产品服务详情说明 详情说明智能化与个性化是这个时代的发展特征，各行各业的发展都在围绕这样的趋势向前，因此智能化行业出现一派繁荣的场景，但这一现象很多人担心它会昙花一现，这并不是没有根据。智能化行业发展火热，因此很多商家都是为了智能化而...

曼维力装饰设计以服务至上为宗旨，建筑建材
1.广东曼维力装饰设计工程有限公司是一家集科研、开发、生产为一体的广州餐厅设计装修企业。公司主要专注于曼维力装饰、曼维力官网、广州写字楼设计装修、广州室内设计装修等正规的广州装修设计公司的研发与生产。曼维力装饰设计本着严谨求实、创新进取的研发理念，通过引进、吸收、消化、创新和多年来踏踏实实的专注努力，广东曼维力装饰设计工程有限公司相继开发出了一系列高性价比的广州装修公司产品。 2.广东曼维力装饰设计工...

告别散户思维怎么办杰克交易学院品牌
1.上海小杰教育科技有限公司专注于FTFTrade、交易大局观、JackMaster、炒股培训等领域服务。公司秉承“顾客至上，锐意进缺的经营理念，坚持“客户至上”的原则为广大客户提供好的谐波交易服务。 2.上海小杰教育科技有限公司以投资大脑平台哪个好、技术指标价目怎么样、告别散户思维高品质值得信赖、投资大脑的行情、投资者心理费用多少钱、知名投资策略等领域的专业技术，结合精湛的服务能力，为客户提供专业化、定制化的投资系列...

唐山养老院--老人夏天这样过，才安然！
夏天来啦！这几天的唐山也是渐渐热了起来，终于有了炎热的味道。在夏天，我们更要注意身体了，那对老人来说，有哪些需要注意的呢？ 圣火医疗养老康复中心今天就跟大家好好说说，在夏天，老人应该注意哪些事项，下面三方面，要多注意哦！ 01.养阴扶阳 夏天，气候炎热，老人尽量做到避暑，天气太热的话，就不要出门了，想要锻炼的话，可以选择在清晨或者下午。 有这样一句俗语千寒易除，一湿难去，夏天容易湿邪入侵，主要表现为脾...