全自动炭火烤羊机可同时烤多只全羊，省时、省工、省人力。它具有以下特点：全自动正反旋转、无级变速；正反转数可调；炭火斗可调升降，可拆卸、拉出方便装炭；备有炭灰集中装置，灰斗可拆卸，便于倒灰、清理；还有可拆卸式隔火板，分隔单只和多只羊的烤制，便于集火。手动和自动两种旋转功能为一体，让设备更加便利。
全自动炭火烤羊机旋转手柄向上左手握住“Z”弯处,右手抓举手柄末端向上把烧烤架从传动槽中脱离出来,顺势举抬到工作架上，右手用铁丝钳从表面剪开捆扎丝共6根,从下方拉出,用铁丝钳敲断四肢小腿骨,右手反转铁丝钳将铁丝钳一个手柄深入烤羊尾盆腔骨,左手抓住颈骨.两手同时提起烤全羊放入垫有洗净沥水的生菜叶的烤全羊专用竹制托盘内,以**速度送到餐桌上,让顾客食用到**口感的烤全羊来。整个卸羊过程控制在2分钟以内,确保能在5分钟内把烤全羊呈现在顾客面前的餐桌上。
全自动炭火烤羊机采用低温等离子体净化技术处理烧烤烟气。排风机部分能吸收烧烤时散发出的油烟，被设备吸收的烧烤烟气由低温等离子体净化段内通过，经其净化处理后，净化效果能达到95%以上，周边居民及烧烤业主无须担心会受到烧烤烟气的熏烤。该机型属于一体式净化机，取代传统烧烤炉，无需安装，通电即可使用，易维护，使用寿命长，全机体不锈钢制造，外型美观，满足低空排放要求.
资讯来源：昌圣
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