时间:2017-08-20 类别:
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益阳学做砂锅土豆粉去哪里可以学?
培训要点 ·砂锅土豆粉设备及用具的配置;
·砂锅土豆粉系列原材料的选购;
·砂锅土豆粉系列原料的加工处理;
·砂锅土豆粉专用汤料、味汁的配制;
·砂锅土豆粉专用酱料、拌粉的配制;
·砂锅土豆粉主料与辅料的搭配运用; ·砂锅土豆粉的加工技术要领;
·砂锅土豆粉加工技术程序;
·砂锅土豆粉的加工注意事项;
1、土豆粉的进货渠道提供
2、高汤制作
3、鹌鹑蛋、配菜、肉丸搭配
4、土豆粉熬制时间火候掌握
5、原料、设备进货渠道提
土豆粉培训品种:
1、三鲜土豆粉,2、榨菜肉丝土豆粉,3、酸汤肉沫土豆粉,4、火腿肠土豆粉,5、香辣土豆粉,6、麻辣土豆粉,7、酸辣土豆粉,8、清汤土豆粉。
优惠活动:A:学两个项目送两个项目
湘源地联系人:罗涛
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湘源地其它小吃培训项目:
1、早餐系列培训:(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训:(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)
4、夜宵小吃培训:(岳阳烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅、铁板烧、卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹)。
5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)
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资讯来源:益阳学做砂锅土豆粉去哪里可以学?
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随着人们生活水平的不断提高,瓜果蔬菜的需求不断攀升,果蔬供应商每天需要从全国各地采购不同地区、不同品种的果蔬,来满足人们的需求。此时,选择果蔬专用筐,就是供应商们的好帮手。
1、用于存储。供应商采购的瓜果蔬菜,有时难免会在手中积压,此时果蔬周转箱就可以派上用场了储存蔬果。
2、易运输。如果使用普通的塑料箱或纸箱来装运蔬果,很有可能因为蔬果太重导致箱体破裂,进而导致损失。果...
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