益阳学做砂锅土豆粉去哪里可以学？


培训要点 ·砂锅土豆粉设备及用具的配置；
·砂锅土豆粉系列原材料的选购；
·砂锅土豆粉系列原料的加工处理；
·砂锅土豆粉专用汤料、味汁的配制；
·砂锅土豆粉专用酱料、拌粉的配制；
·砂锅土豆粉主料与辅料的搭配运用； ·砂锅土豆粉的加工技术要领；
·砂锅土豆粉加工技术程序；
·砂锅土豆粉的加工注意事项；
1、土豆粉的进货渠道提供
　　2、高汤制作
　　3、鹌鹑蛋、配菜、肉丸搭配
　　4、土豆粉熬制时间火候掌握
　　5、原料、设备进货渠道提
土豆粉培训品种：
1、三鲜土豆粉，2、榨菜肉丝土豆粉，3、酸汤肉沫土豆粉，4、火腿肠土豆粉，5、香辣土豆粉，6、麻辣土豆粉，7、酸辣土豆粉，8、清汤土豆粉。
优惠活动：A：学两个项目送两个项目
湘源地联系人：罗涛
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湘源地其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训:（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉）
2、早餐汤粉培训:（湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目:（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
4、夜宵小吃培训:（岳阳烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅、铁板烧、卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹）。
5、休闲小吃项目:（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）
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