哪里有湖南特色菜培训班
湖南特色菜培训学校
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浏阳蒸菜:
【蒸肉类】:粉蒸肉、粉蒸鸡、肉饼蒸蛋、干豆角蒸肉、肉泥蒸水豆腐、开胃猪心、黄花菜蒸肉泥、粉蒸排骨、剁椒蒸牛蛙、梅菜扣肉、肉丝蒸粉丝、干豆角蒸排骨、小炒鸡仔、香菇肉泥蒸日本豆腐、香芋蒸排骨
【蒸鱼类】:剁椒蒸鱼头、开胃鱼头、手撕火培鱼、蒸鱼子鱼泡、香蒸刨盐鱼、红烧鲫鱼、口味鱼头、清蒸鲫鱼、口味鲫鱼、泥鳅蒸豆腐
【蒸蛋类】:盐蛋蒸丝瓜、清水蒸蛋、老干妈蒸盐蛋、石膏蒸蛋
【蔬菜类】:剁椒蒸冬瓜、蜜枣蒸南瓜、青椒蒸香干、蒸茄子、开胃豆腐、芹菜香干、剁椒蒸鱼头、粉丝蒸芽白、剁椒萝卜、豆角茄子、开胃猪血、【腊味类】:腊味合蒸、腊八豆蒸鸡、腊八豆蒸香肠、萝卜干蒸腊鱼、干豆角蒸腊肉、干豆角蒸腊鱼
【海鲜类】:清蒸基围虾、蒜蓉蒸扇贝
炒菜:
爆炒肥肠、红烧鳝鱼、尖椒炒牛腩、爆炒牛蛙、孜然牛肉、香辣排骨、
酸辣鱿鱼、野山椒牛肉、老干妈炒腰花、口味猪肝、酸辣鸡杂、唐人神香肠、
香干回锅肉、青椒炒仔鸡、脆黄瓜皮炒肉、香煸四季豆、农家小炒肉、蒜苗炒肉、
火腿肠炒黄瓜、长豆角炒肉、怡香茄子、藕片炒肉、外婆菜肉泥、酸豆角肉泥、
青椒油渣、茄子豆角、芹菜香干、家常豆腐肉泥、西红柿炒蛋、青椒炒蛋
特色菜:
学5个特色菜1280元:村菇狗肉、蒜溶蒸扇贝、小肥羊火锅、狗肉火锅、
啤酒鸭火锅、魔芋鸭火锅、特色排骨火锅、泡菜鸡火锅、酸菜鱼火锅、
丸子火锅、香辣鱼片、干锅黄鸭叫、干锅水鱼、干锅羊蹄、姜辣蛇、
**猪手、绝味鱼头王、口味虾、龙凤吉祥、梅菜扣肉、秘制大片肉、
秘制牛杂、啤酒鸭、青椒带皮蛇、石门肥肠、水煮活鱼、香辣肘子、
新化三合汤、珠梅土鸡、来凤鱼、菠萝啤焖鲫鱼、九关桥老水鸭、
猪蹄煲、鱼子鱼泡鱼火锅、怪味鸡、金钱蛋、鱼头蒸鸡、基围虾、
干锅茶树菇、香辣鸡翅、泡菜炒鸭肉
招牌菜:
石锅鱼1000元
钱粮湖土鸭1280元
浏阳蒸菜培训1800元(50套蒸菜做法)
诸葛烤鱼,又名(烤鱼火锅、重庆烤鱼)培训1680元
麻辣香锅,香锅培训1800元
盖码饭和煲仔饭培训1280元
鸳鸯火锅培训1000元
馋嘴跳跳蛙培训1000元
平锅跳水鱼培训1000元
秘制干锅鸭头培训1800元
伍氏猪脚培训1280元
……
学习:
**步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
①。三年以内需要复习的学员,只需提前打进预约,自备原材料,我们免费教学。
②。对所有学员进行**性技术指导,学员留下联系电话,在技方面有改进时及时通知学员。
公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;学员全程自己动手,后期指导长期免费。
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