随着科技的不断发展进步，各个淀粉生产商户的机械设备自动化的程度也在不断提高，传统的手工人力加工淀粉的工艺已经大大不能满足现代化社会的产量与品质需求，而半机械化生产的淀粉往往质量较差，市场售价低，销路相对较小。如今我国的淀粉生产很多，但是能产出高精淀粉的厂家却****，在以前看来，大厂家，贵设备是确定淀粉质量的标注，可是时代不同了，质优价廉并驾于优胜略太的自然法则，于是，经济实惠的四达中型淀粉生产线应运而生。
该设备是目前投资型淀粉机械中性价比高的产品，占地面积小，提取率高，生产能力强，多种物料可加工，全程自动化省时节能。不仅可以生产红薯淀粉，还可以加工土豆、木薯、紫薯、芭蕉芋等多种薯类原料。其淀粉脱水原理为：从旋流站出来的淀粉乳水分含量太大，不可以直接去干燥，因此需要先对淀粉乳进行脱水，使淀粉水分含量约在百分之40左右。淀粉乳用淀粉泵从淀粉乳暂存罐中打到真空脱水机槽中，在淀粉乳的管道上接一根水管，用工艺水将淀粉乳稀释到一定的浓度。真空泵使真空转鼓内形成负压，当淀粉乳液位接触真空转鼓时，淀粉乳被吸在鼓面上，滤液被吸到滤液分离罐中并被滤液泵抽走，滤饼通过刮刀刮下，用食品级的输送皮带输送进气流干燥机的喂料斗中。
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