从近期的几次淘宝的活动中,可以看到阿里对生鲜电商的重视。天猫商城搞了一个名为“定制你的私家农场”的活动,活动一经推出就引起了热议,很多电商网站对其进行转载,认为这种活动有创意性,有颠覆性。
活动是在5a级联合国生态示范田的基础上,将土地按1分地、半亩地、一亩地等划分,每块地上种植多种农作物并养殖家禽,卖给消费者的东西不是按斤计算,而是按多少地来算,消费者承包的那块土地上的所产的所有农作物都归消费者所有,各种蔬菜瓜果每2周寄送一次,还有有每月寄送一次的新鲜大米及土鸡蛋。
这个销售模式相当于农家产品一步到位,农产品直接从田间到消费者餐桌,与传统的中间各销售环节脱离干系,价格可以放到**,还能保证食品的新鲜寄送,而田间的农作物也不愁没有销路,因为在消费者承包这块土地的同时,所有农作物都实现了预售,这意味着在这一年当中,哪怕是这块儿里的一根草也是消费者的,是不是很有土豪地主的感觉?
该模式算是生鲜电商模式的又一种探索吧,跟上文案例中的农场有异曲同工之妙,都是众包的方式来解决产品销售的问题,区别在于后面的是农作物。因为农作物也是有时效性,传统的销售方式下农作物都是长期存储以后再销售的,中间耗费巨大的人力及物力,如果定制农场的模式可以推而广之,不但消费者能吃到新鲜粮食,农作物也无需投入存储的费用,新鲜蔬菜与粮食更有营养,同时中间的不法商贩也不能作假,这对当前的食品安全问题非常有借鉴意义,定制农场的销售模式可以说是一举多得。
这次尝试是在绩溪,一个生态景区的生态示范土地区,活动方还是打着特色的旗号来吸引人,并且这个活动是配合着农家乐等旅游项目来推广的,容易吸引人。读者可能会问普通的地方普通的土地上生长的农作物,可以这样操作吗?王吉伟认为这也是可以的,单从食品安全的角度上考虑,这个模式也值得尝试与推广。
现在的很多蔬菜瓜果生产基地都是与各地的集贸市场挂钩,所产的蔬菜都做了大宗交易,然后由市场再分配到各小型市场及社区市场,最终销售给消费者。其实蔬菜市场也可以尝试直接针对c端的销售,采用这种定制承包的方式,卖什么,要什么,消费者说的算,同样是为了杜绝各种中间环节的制假造假造成的食品安全问题,同时也能够大幅提高销量,更能创造多个用人岗位,这对于新农村的建设很有必要。www.5aiwang.com
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