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永安正宗脆皮烤鸭培训 |
| 时间：2017-05-24 类别： 行业动态 |
永安正宗脆皮烤鸭培训
一 .烤鸭皮层酥脆，外酥里嫩，很好吃。烤鸭生意很火的。技术原材料都是自己掌握的。学费也不贵。学费1500元，包教包会，随到随学，不限定学习时间。 各国**人都在吃北京烤鸭，还在犹豫烤鸭没有销路吗，烤鸭没有人吃吗?现在证明烤鸭是受全世界的人们喜欢的。赶紧来学烤鸭技术吧，学了不吃亏，也不上当。 一、湘源地小吃培训中心技术**，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势; 二、培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止； 三、标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量； 四、学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持； 五、毕业后送电子档配方，以防学员因时间久忘记配方； 六、指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务； 七、学员档案严格管理，学员再三年内再来复习可凭合同书免费再学； 长沙北京烤鸭培训。啤酒烤鸭色泽圆润，皮酥肉嫩，油而不腻，入口生津，回香不绝。我们采用传统与现代工艺的结合做法，烤制过程直观，一目了然，使产品更卫生、更健康、更安全。 长沙湘源地总部提供学习制作烤鸭技术培训：费用1500元 ！包含：技术传授，配方转让。单学-鸭霸王或酱板鸭技术费用是1500元，实惠的是鸭霸王和酱板鸭一起只需2000元。 二、北京烤鸭、啤酒烤鸭培训项目介绍： 烤鸭之美，是源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界**质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯北京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能**抵抗**病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。 鸭肉性寒、味甘、咸，主大补虚劳，滋五脏之阴，清虚劳之热，**行水，养胃生津，止咳自惊，消螺蛳积。 三、北京烤鸭培训学习内容： 1、 1、认识北京烤鸭、啤酒烤鸭的作料； 2、 2、选鸭子、宰鸭、拔毛、打气、烫皮等步骤； 3、 3、对加工处理的原材料进行腌制、熏制； 4、 4、多种北京烤鸭的酱料调制方法； 5、 5、学习北京烤鸭、啤酒烤鸭的烤制过程； 6、 6、学习如何片烤鸭，装盘； 7、 7、制作北京烤鸭、啤酒烤鸭的注意事项； 8、 8、原材料的保存及成本核算。（湘源地教您手工制作京式甜酱、春卷皮。） 培训细则 1、烤鸭设备及用具的配备与使用； 2、加工原料的选择及调味原料的运用； 3、烤鸭的前期加工； 4、调味基本知识； 5、烤鸭制作工艺流程； 6、烤鸭酱的制作； 7、烤鸭的片切与标准食用方法； 8、烤鸭加工注意事项； 9、原料采购货源信息； 10、经营选址及生意诀窍。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 我要报名创业 长沙湘源地餐饮培训：微信电话17373126332 咨询QQ：414136377 微信号：haohaoxia0906 联系人：苏文 技术和配方全教，毫无保留。 联系我学两样送两样更多优惠请拨17373126332 优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目 住宿问题：提供吃住； ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 资讯来源：好好呷 |
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