烧烤技术哪里有学 烧烤培训
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湖南湘味轩专业从事餐饮小吃培训,眼见为实,满意在学!
培训地点:湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园商业楼7栋2层
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
学烧烤请到美食培训长沙烧烤培训,***的讲师,***的服务,让您学到***的技术。祝愿每一位来长沙旅游的朋友玩的开心!
烧烤培训内容:
1. 各类原料优劣的识别;
2. 烧烤技术概述;
3.配料、设备、工具的认识与鉴别;
4.原料存放、保鲜技术;
5.配料存放技术;
6.了解各类调料市场行情及购买方案;
7.各类原料刀工练习;
8、各类原料预处理方法;
9、红肉类腌制技术;
10、白肉类腌制技术;
11、鱼类腌制技术;
12、海鲜类腌制技术;
13、白卤锅调制技术;
14、红卤锅调制技术;
特制烧烤酱、烧烤汁调制技术;
烧烤油料配方;
烧烤的调料配方;
碳烤炉烤制技术;
无烟燃气炉烤制技术;
各种味型调制技术;
了解各类调料市场行情及购买方案;
开店选址指导;
店面装饰设计;
资讯来源:湘味轩
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