时间:2017-02-25 类别:
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正宗烤猪蹄培训学校
(烤猪蹄,烧烤中的状元,**餐饮江湖新潮流)
特色在于:不需腌制;区别于传统的腌制方法,独特的处理工艺能快速上菜,也不需要提前花大量时间准备。秘制酱汁,入味透骨;这个很重要,味道不好味道不到位,嘴刁的食客是不认帐的。不油腻;用料和烤制工艺都精确加以量化和标准化,做到消脂去油、均衡营养。不上火;主料和辅料组合使用,吃辣照样神清气爽。
联系人:王雄经理
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培训详情
培训内容 香辣酱汁烤猪蹄 ★麻辣风味烤猪蹄 ★香辣风味烤猪蹄 ★特色风味烤猪蹄 ★孜然风味烤猪蹄等
学习时间
不限学习时间,学会为止,包教包会,一般3天左右,根据个人掌握情况而定。
培训内容
各种烤蹄的酱、
调味粉的配置,
各种烤蹄的腌制方法与烤制技巧等
口味简介
香辣酱汁烤蹄:口味醇香、辣入筋骨、不腻不燥。
麻辣风味烤蹄:麻辣刺激、香咸并重、酣畅淋漓。
香辣风味烤蹄:味美 保健、爽滑筋道、油亮红润。
留香风味烤蹄:清香醇厚、余味独特、唇齿留香。
孜然风味烤蹄:孜然清香、烤蹄酥香、十里飘香。
资讯来源:湘味源王雄
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上海西熙工控自动化有限公司
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手机13681636331
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座机0573-84882821
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上海西熙工控自动化有限公司是一家专业从事西门子工业自动化产品和数控系统销售、技术服务及培训的工程服务公司。
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