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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━什么地方可以培训正宗牛肉粉技术
 
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长沙牛肉粉培训，津市牛肉粉培训

培训内容：津市牛肉粉面的骨汤熬制、牛肉的腌制、卤牛肉、红油制作、蒜液配制等。

培训时间：老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时一般3-7天左右，视个人情况而定。

2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术，独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。

津市牛肉粉培训品种：

香辣牛肉（粉、面）
牛杂牛腩（粉、面）
麻辣牛肉（粉、面）
红烧排骨（粉、面）
虎皮鸡蛋（粉、面）

红烧肉码子 三鲜码子 木耳肉丝等

资讯来源：长沙湘味轩小吃培训  

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