包子的做法 长沙学包子的地方
优惠活动:A:学两个项目送两个项目B:包吃住
新食玳联系人:谢智
新食玳小吃创业热线:15616229883
新食玳小吃创业QQ:2609025898
打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,
致富整个家庭。加入长沙新食玳轻松致富创业
新食玳地址: 湖南>长沙汽车西站岳麓区商贸城2栋107号新食玳美食中心
一、发面
有两种发面的方法:
1.用面肥发面(通常叫大发面)
把面肥用水先泡开然后把面粉倒进去合匀,醒8小时待面发起是原来的1倍,然后对当面没有酸味,稍微有一点点味,再醒半小时既可,蒸时锅内放点醋以免蒸出的包子皮有花点, 一定要用凉水把包子放进去再通电.
2.用酵母发面(通常是快速发面法)
.配料:面粉500克,干酵母3克泡打粉5克,豆油1两,温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖20克.
嗨您好!我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术
小吃创业热线15616229883
做法:
(1)将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均匀,扒坑.
(2)在坑内加入温水,放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右.
(3)待面醒好后,做成自己想做的包子,馒头,花卷.
(4)把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.再插电蒸13分钟既可.(如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟)
包子发面技术哪里可以学,长沙有教包子的吗
中小投资人可做家庭店式,夫妻店式,或招员工自已做老板。 山东临沂馋嘴包子为了让更多的学员享受更大的利益,培训部随到随学、全日授课、实际操作、手把手教、包教包会、传授全部方子,直到能独立操作,能回家开店为止。
包子一年无淡季,经营更灵活:做包子,四季经营没有淡季,其优势显而易见:新颖、独特、简单、快捷、方便、省时、省事,个性化、大众化、生活化;经营方式灵活多变,具有灵活性、流动性,当天购买原料当天销售,大程度上保持了产品的新鲜度。 无需经验,无需太多资金:做包子,因为消费人群众多,利润相对丰厚,风险性极低,投资可高可低、操作可进可退,经营可大可小,即使没有经验,没有太多资金,也可稳妥赚钱。非常适合小本创业的您。
资讯来源:新食玳
|