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腰果虾仁的做法 腰果虾仁营养价值有哪些 |
| 时间：2017-02-09 类别： 其它资讯 |
腰果的营养价值高，多吃对身体有好处。应该很多人喜欢吃腰果，它的味道很特别，而且关键时刻还管饱呢!但是好吃也不能吃太多哟，吃腰果的好处多，下面我们一起来看看腰果虾仁的做法是怎样的吧！
腰果虾仁_腰果虾仁的做法大全 腰果虾仁简介 虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极 好的食物；虾肉中含有丰富的镁，虾肉还有****，通乳抗毒、养血固精、化瘀**、**滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； 3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效； 4. 虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于**因时差反应而产生的“时差症”。 腰果虾仁的做法 腰果虾仁的制作食材： 虾仁200克，腰果仁50克。 葱花，蒜片，姜各2克，鸡蛋30克。 油1000克(约耗100克)，料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，水淀粉25克，香油10克，汤少许。 腰果虾仁的做法详细步骤 1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线； 2、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀，将虾仁放下去，抓匀糊，喂拌一下； 3、锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着； 4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油； 5、原锅放少量油，加葱、蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅，淋香油，出锅即成。 腰果虾仁的做法是怎样的呢？通过以上内容的介绍相信大家应该都有所了解了吧！希望以上的内容能给大家带来帮助。 资讯来源：www.laozongyi.com |
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