为了适应不同地区的实际环境及天气情况，我们选择烘干机也需要十分注意，因此我们研究了新型多功能烘干机，这种烘干机能够满足不同地的生产需要，实现**作业。
由于气候的限制，北方蔬菜生产期相对集中，存在旺淡季农产品产量、价格相差悬殊的情况。旺季供大干求，价格偏低，农民收入降低；淡季又满足不了市场需求。我国南方地区大力发展北运莱的种植，先后建立多个南亚热带作物种植示范区后，各种蔬菜、水果的产量大增，其中大部分出口或销往北方地区，为地方经济发展做出了贡献。然而，由于传统的保鲜技术跟不上，新鲜果蔬在长途运输过程中，造成品质下降，损耗率高，在一定程度上增加了成本，影响了农业产业化的发展。
为解决我国这种地区性旺季果蔬、海产品生产过剩，难以销售的问题，以增加农民收入为*终目的；为改变传统的蔬菜一季供应的模式，缓和市场供需矛盾，延长果蔬、海产品保质期，增加淡季果蔬、海产品供应量，必须对果蔬、海产品进行烘干加工处理。因此，我国农副产品加工急需生产规模大、能满足大规模出口要求的烘干加工设备。WDH-60涡旋式多功能烘干机的研制成功，将会对调整农业结构，实现农业现代化具有重要意义，同时也为农副产品参与国际市场竞争提供技术保证。
一般立式烘干机都是逆流工艺流程，具有烟气含尘量少，热交换效率较高，工艺流程简单的优点，同时逆流配置具有气体向上，物料向下，气体上升时具有减缓物料流速作用，特别对于烘干粉粒状物料时，更具有其优越性，特别是对于烘干含水量较高的物料时，在烘干机中部通入高温烟气，由于高温热气体直接与湿物料相接触，物料表面水份易蒸发，可减少粘结，有利于物料运动，同时烘干湿煤时，可避免高温气体直接接触煤粉引起着火，有利于延长烘干机使用寿命，因此对于烘干水份较大的粘性物料时，炉床温度较低，可避免高温气体直接接触煤粉引起着火，实现烘干机的节能降耗。因此对于烘干水份较大的粘性物料时，必须采用在中部配置二次热风管的工艺流程。
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