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夫妻肺片哪里有学？ |
| 时间：2017-01-15 类别： 其它资讯 |
夫妻肺片 新食玳谢智提醒您来电特惠：156-1622-9883（微信同号），包您有意想不到的收获！ 新食玳联系人：谢智 联系QQ:260-9025898 24小时财富热线:156.1622.9883(随时恭候您的来电） 新食玳培训地址：湖南长沙汽车西站岳麓区望城坡商贸城2栋！ 项目名称： 夫妻肺片培训 培训时间： 3-5天 项目品牌： 新食玳 培训方式： 现场手把手教学，学员亲自动手操作 培训内容： 夫妻肺片全套技术 原料设备： 不受任何限制 培训品种： 见具体介绍 售后服务： **售后服务 想学做夫妻肺片吗? 夫妻肺片以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，配以辣椒油、花椒面等辅料，卤制而成。 相传，清朝末年，成都街头巷尾有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用成本低廉的牛杂碎边角料，经清洗、卤煮后切片，佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食，风味别致，价廉物美，特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。 20世纪30年代，成都人郭朝华和妻子一道以制售凉拌肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于选用牛肉铺的边角料做食材，价格便宜、味道好，颇受欢迎。人们就将这种凉拌牛杂称为“夫妻肺片”。 夫妻肺片怎么做?夫妻肺片做法配方? 将牛腱、牛杂洗净，切成大块;将牛肉、牛杂放入加入白酒的沸水锅中煮，血水捞起。另一锅内，加入老汤卤水及花椒、肉桂、八角、香叶、盐、白酒，再加适量清水，用旺火烧沸约30分钟后，改用小火煮90分钟，煮到牛杂熟而不烂，先熟的先捞出，晾凉待用将卤水用旺火烧沸约10分钟后，将味精、辣椒油、酱油、花椒粉、卤水放入碗中调成汁将熟花生米拍碎待用，再将晾凉的牛肉、牛杂等切成薄片混合在一起，淋上调味汁拌匀，再撒上芝麻粉和花生仁末，以香菜装饰即可 夫妻肺片培训项目介绍 对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。夫妻肺片就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家夫妻肺片店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。 食尚香夫妻肺片培训内容 1、单店营业器具的选购、认识; 2、掌握使用夫妻肺片的核心材料、灵魂; 3、学习夫妻肺片的各种辅料、配料的制作; 4、学习夫妻肺片的选材、处理方法; 5、学习川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等; 6、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。 夫妻肺片学习方式 按照夫妻肺片标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。 后续服务支持 1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业; 2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务; 3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。 营养价值 1、温补脾胃、温补肝肾、**温经、保护胃黏膜、补肝明目、增加高温抗病能力、促进人体的生长发育。 2、含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。 资讯来源：新食玳 |
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