潮汕砂锅粥培训
潮州砂锅粥培训介绍
广东的“潮州砂锅粥”向来颇有名气,潮州不仅重视吃粥,而且连煮饭时也喜欢多放水,据说饭热后捞起饭粒留下米汤,这米汤可以作饭后饮料或其他用途,延续了悭省又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右,分为白粥和咸粥两大类。对于住家**的一个好处,莫过于煲煮简单快捷。现在,就让我们边煮边进一步认识潮州粥吧。
潮州砂锅粥在广州盛行一时,现在仍然有不少砂锅粥专门店。粥如其名,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
项目名称 潮州砂锅粥培训
培训时间 3-5天,随到随学,包教包会,免费终身升级技术
砂锅粥
潮州砂锅粥培训内容
培训内容:
蟹粥,黄鳝粥,田鸡粥,生鱼粥,水鱼粥,鸽子粥,虾蟹粥,虾粥,鸡粥等
培训课程安排:
1、食材选择、辨别;
2、前期初加工、处理方法;
3、泡米的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法;
4、米、水、食材配比及熬制时间、方法;
5、成本核算,售价指导;
6、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
7、一对一教学,包教包会,学会为止:
8、设备导购,店面设计,技术服务
实际操作内容:
1.原材料,设备的选择,采购。
2.泡米的技巧及浸泡的时间(按天气温度)和方法。
3.熬粥的方法。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右,视个人情况而定。
项目优势
优势一:
千年传统 时尚新宠 无论南方北方,喝粥是几千年的传统了,作为一个有历史的主流饮食,没有人能抗拒它的诱惑,这很大程度提高了购买率。潮汕砂锅粥是新工艺,新口味,**配方,在味道和形式上会更加吸引消费者,其清淡滋补的特点必将使其成为饮食新宠。
优势二:
多种口味 即煲即食 潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蔬菜等,相互搭配,多种类型可供选择。顾客选择喜欢的口味,即时兑料煲粥,慢火熬制,**时间为客人奉上味道鲜美、营养滋补的砂锅粥
培训方式
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
长沙新食玳李飞提醒您:努力了不一定就能成功,但放弃就一定失败!
在线咨询QQ:3328-636200
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湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号
(联系我可以学两个项目送两个项目,一人学费两人学哦)
培训学费
优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目
特注:凡前来学习的人,凭电话记录 或微信和QQ到公司找李飞(除特价套餐之外)可适当优惠.
费用咨询课程老师,根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间;中途不收任何费用。
√ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单等)。
√ 学习期间生活用品(独立储物柜.围裙,碗筷等)。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。
√ 提供食宿:早晚餐自理,正餐一荤一素一汤;住宿每天20元/天水电卫生管理费:每间宿舍都有空调,wifi,洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。
培训时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。一般5-7天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。总部报名热线:15673876606
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资讯来源:新食玳
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