瓦罐汤技术培训
瓦罐煨汤

市场前景
“瓦缸煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸，其缸底可以烧火，缸内置有铁架，厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上，然 后 点燃木炭，借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。瓦罐之妙处在于土质陶器，秉阴阳之性含五行之功 效，久 煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓，食后令人久而难忘。
　由于这缸中之罐是用气的热量传递，故避免了直接煲炖的火气，煨出的汤鲜香淳浓，滋补不上火。各色汤品煨好端上来，上桌后罐口仍封着锡纸，一揭开香气扑鼻，汤水特别浓且醇厚。瓦罐汤之所以味道特别好，奥秘在于瓦罐具有吸水性、通气性和耐热等特点，原料在瓦罐内长时间低温封闭受热，养分充分溢出，因此汤品原汁原味而软烂鲜香。
　 以快餐式消费为主流经营，以瓦罐蒸菜、瓦罐煨菜、瓦罐面、瓦罐汤为主题餐饮，神奇、神秘的瓦罐文化，让你重温记忆里 朴实的味道！不一 样的全新感觉，不一样的经营理念，不一样的特色美味，带给你不一样的美食情节。原汁原味的特色气息，已经成为餐饮市场的主流消费，成为 消费者的美食。

联系人：李丽  咨询QQ：2064693064
24小时热线：13007413356（微信同号）
新食玳总部联系人李丽：学两项送两项 提供吃住
联系地址：湖南长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋107号（汽车西站）

您好！我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术

一次性收费，**传授配方，**真材实料，**毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。
经营特点
　　一改传统餐饮经营中依赖大厨等特定局限，**全程“傻瓜式”操作模式，经营者无须经验，无须标准厨房，无须专业主厨，无油烟，全程傻瓜式操作。操作异常简单，让经营者真正 地轻轻松松开店，稳稳当当赚钱，开开心心做老板。
　其经营特色不仅表现在上餐快，60秒即可上餐，方便快捷，保证了极高的翻台率，相较其它快餐，经营利润倍增；另外还表现在，经营全天化、盈利多样化，可全天候经营，一日三餐各具特色，早餐经营各类早点、速食，配以特色瓦罐煨汤、瓦罐泡菜等；午餐以瓦罐快餐为主流经营；晚餐还可融入特色美食烧烤等。
学习品种
　　 瓦罐香菇鸡块汤 山药煨仔鸡 当归乌鸡汤 玉米炖鸡仔 瓦罐排骨汤
　　 芸豆排骨汤 冬瓜脊骨汤 海带棒骨汤 冰糖红枣银耳汤等几十种

学习内容
1.原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香料的作用及分类，配方、配比及煨制。
3.根据学员地域不同，调制出适合当地味型的瓦罐汤；
4. 高汤、红油、麻油的制作；
5.各种调料的认识及采购信息；
6.店面选址及经营管理技巧。
7.多种开胃菜的制作方法。

资讯来源：新食玳李丽  

钢结构件焊接烟尘净化器
钢结构件焊接烟尘净化器无锡博迪，氩弧焊属于闪光焊，施焊时有强紫外线产生。可焊接不锈钢、合金钢、铜、铝等。分为非熔化极氩弧焊钨极氩弧焊与熔化极氩弧焊采用实芯焊丝，保护气体为氩气与CO2混合气体。 施焊时产生的大气污染物主要是NOx、O3以及MnO2、Fe2O3。 对于常用的熔化极氩弧焊，实芯焊丝直径为φ1.6，施焊时发尘量为100～200mg/min,焊接材料的发尘量为2～5g/kg。 氩弧焊可采用移动式焊接烟尘净化器，同时，必须保证焊接...

女性养生之道 10个减龄养生小习惯
1.大笑 年轻1.7岁。常常开怀大笑，可以降低情绪焦虑，心情轻松，反应在脸上或心里自然就年轻许多。 2.吃早餐 可以年轻1.1岁。主要是补充纤维与水果，至于含有大量油脂的汉堡或薯饼并不含在内。 3.每天快步半小时 年轻3岁。这是一项不错的健身运动。 4.充足睡眠 年轻3岁。应有规律且维持好品质，****能睡7小时，优质的睡眠能让身体自然产生更多的成长***，而成长***是抗老化最重要的化学成份。 5.多吃蔬果类，少吃肉类、油...

套装门哪个牌子好?
套装门哪个牌子好?目前重庆套装门行业市场大小品牌不断的涌现，鱼龙混杂，但是重庆天之缘套装门在业内信誉、品质都非常好，近几年来，产品销量在重庆都是三甲之内，有着独特的生产管理体系、不管是做工还是设计都深受广大客户的喜爱，详情请点击产品中心。 套装门哪个牌子好?重庆天之缘套装门 国内套装门早期的时候，重庆天之缘就开发研究了自己的品牌，是一家生产、设计、销售于一体的套装门综合企业，不管是做工还是销售方面，在...

卫衣是什么?有什么特点呢?
我们现在在大街上随处可见人们穿着卫衣，不论寒冷酷暑。很多人对卫衣有偏见，感觉就是运动衣而已，卫衣跟运动服其实大有不同。每个人几乎都有一套或多套卫衣，很多人却只在运动的时候穿。其实卫衣受到大多数的喜爱，逐渐以休闲的服饰出现在人们眼前。卫衣是什么?卫衣的特点都有哪些呢? 卫衣刚开始出现是在美国的20世纪30年代，名字是“sweater”的译名。卫衣的特点通常比较厚，是针织运动衣服，长袖，袖口紧缩、有弹性。卫衣分开衫...

阻燃电缆电线型号规格表在哪里找
阻燃电缆电线是我们工业生产生活不可缺少的材料，现在的日常生活离不开电，为了能够让供电的电缆更加安全，全国范围都开始使用阻燃电缆电线，为了就是保证供电质量，还免去很多的维修成本，因为阻燃电缆电线质量好，那么到哪里能找到阻燃电缆电线型号规格呢? 阻燃电缆电线 阻燃电缆电线型号规格是不同的，因为不同的地方环境和使用目的，都要使用不同的电缆电线，那么这个型号上的选择就非常重要的，想要得到阻燃电缆电线型号规...