湖南正宗鸭霸王技术哪里有学

新食玳谢智提醒您来电特惠：156-1622-9883（微信同号），包您有意想不到的收获！
新食玳联系人：谢智 联系QQ:260-9025898
24小时财富热线:156.1622.9883(随时恭候您的来电）
新食玳培训地址：湖南长沙汽车西站岳麓区望城坡商贸城2栋！
鸭霸王学习系列：

鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫

鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心

海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹

素菜 等等

鸭系列：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。



培训内容：

1.所用器具、设备的使用购置。

2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。

3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。

4.专用汤料的调配。

5.鸭杂的卤制过程。

6.各种调料的认识及采购信息；

7.店面选址及经营管理技巧。



培训内容

鸭系列有：鸭脖子、鸭头、鸭肫、鸭肠、鸭爪、鸭舌、鸭翅、鸭肝、鸭肠、鸭心、鸭舌、全鸭、鸭排等等，共计30多种，还有牛肚、牛杂、猪蹄、猪尾、猪耳、小龙虾、藕、干子、花生等绝味小菜系列卤制品



实际操作内容

1.久久王鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。

2.加工久久王鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。

3.培训久久王鸭脖卤水的的制作及保养。

4.久久王鸭脖卤水的调味方法与技巧.

5.培训久久王鸭脖的选材及腌制处理方法

6.久久王鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.

7.久久王鸭脖烤制技巧.

8.投资预算分析及经营管理方法。



久久王鸭脖特色

久久王鸭脖以 ：微辣、中辣、重辣、变态辣、麻辣、香辣、回味辣、五香辣;

口味系列有：鸭脖、整鸭、鸭爪、鸭头、鸭翅、鸭架、鸭排、鸭心、鸭肝、鸭肠、鸭胗.

素菜：毛豆、豆皮、四季豆、海带、海带节、连藕、土豆



鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为“活肉”层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，“滋溜”一声，令人颇有一种成就感；后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验“唇齿留香”而余味悠长。



培训课程安排

理论学习：



1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.



湘味轩企业经营理念：

11年来我们只做一件事，让您的学费用花在刀刃上。

我们承诺技术包教包会，不会保留任何技术，做您的忠实伙伴；

你的需求我们懂的，你的要求我们尽量达到，只有你们做的成功我们才会更成功



湘味轩是长沙非常具实力技术**的特色美食及研发培训基地。湘味轩办学早，教学经验丰富，教师技术**精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，***。辅助开店创业，在湘味轩学技能，一技在手，开店就业不愁。

资讯来源：新食玳  

北京昌平区到金坛物流公司专线
北京昌平区金坛物流货运专线24小时服务热线010-89943312//13241824658北京瑞华货运物流有限公司“厚德载物专线运输创造品牌，以诚信取胜。热烈厂商莅临洽谈北京瑞华货运物流有限公司，经北京市工商、税务注册登记，陆管部门核准的专业汽车运输企业。公司具有高素质驾驶员，完善的管理程序，现有长途货车、市内配送车、集装箱、半封闭、平板车等各类特种车型，备有3T、5T、10T、50T的进口货车，6米到20米的各类车型，。本公司是北京...

北京昌平区到溧阳物流公司专线
北京昌平区溧阳物流货运专线24小时服务热线010-89943312//13241824658北京瑞华货运物流有限公司“厚德载物专线运输创造品牌，以诚信取胜。热烈厂商莅临洽谈北京瑞华货运物流有限公司，经北京市工商、税务注册登记，陆管部门核准的专业汽车运输企业。公司具有高素质驾驶员，完善的管理程序，现有长途货车、市内配送车、集装箱、半封闭、平板车等各类特种车型，备有3T、5T、10T、50T的进口货车，6米到20米的各类车型，。本公司是北京...

北京昌平区到常熟物流公司专线
北京昌平区常熟物流货运专线24小时服务热线010-89943312//13241824658北京瑞华货运物流有限公司“厚德载物专线运输创造品牌，以诚信取胜。热烈厂商莅临洽谈北京瑞华货运物流有限公司，经北京市工商、税务注册登记，陆管部门核准的专业汽车运输企业。公司具有高素质驾驶员，完善的管理程序，现有长途货车、市内配送车、集装箱、半封闭、平板车等各类特种车型，备有3T、5T、10T、50T的进口货车，6米到20米的各类车型，。本公司是北京...

北京昌平区到张家港物流公司专线
北京昌平区张家港物流货运专线24小时服务热线010-89943312//13241824658北京瑞华货运物流有限公司“厚德载物专线运输创造品牌，以诚信取胜。热烈厂商莅临洽谈北京瑞华货运物流有限公司，经北京市工商、税务注册登记，陆管部门核准的专业汽车运输企业。公司具有高素质驾驶员，完善的管理程序，现有长途货车、市内配送车、集装箱、半封闭、平板车等各类特种车型，备有3T、5T、10T、50T的进口货车，6米到20米的各类车型，。本公司是北...

北京昌平区到太仓物流公司专线
北京昌平区太仓物流货运专线24小时服务热线010-89943312//13241824658北京瑞华货运物流有限公司“厚德载物专线运输创造品牌，以诚信取胜。热烈厂商莅临洽谈北京瑞华货运物流有限公司，经北京市工商、税务注册登记，陆管部门核准的专业汽车运输企业。公司具有高素质驾驶员，完善的管理程序，现有长途货车、市内配送车、集装箱、半封闭、平板车等各类特种车型，备有3T、5T、10T、50T的进口货车，6米到20米的各类车型，。本公司是北京...