状元烤蹄
我们秉承"公益"的办学思想下,让小本创业的人士花最少的钱,学到***、最正宗的技术,走上创造财富之路,给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个学习技能、施展抱负的机会。
嗨您好!我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术
看到本信息请与新食玳李丽经理联系有优惠! 总部热线:13007413356
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市场前景
烧烤已成为全世界使用广泛的烹调方式之一,无论是街头巷尾,或是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游景点到处可见,由于它的香味及不同口味的调料,诱使着人们的食欲,再加上众多的可烤之物取之不尽,用之不竭,使烧烤有着经久不衰的市场。广泛的消费群体和深厚的市场基础,使得整个烧烤市场长年繁荣。
民间有谚语,“猪蹄子,小熊掌,香鲜嫩,有营养”。无论是有病养病,还是无病补身,猪蹄子都是营养**。但自古以来,汉人吃猪蹄子的方法不外乎卤和炖,吃法太平常,没有新鲜感。
现代人就餐除了要吃饱吃好;还要吃得有营养吃得时尚;吃得有特色,哪家餐饮店能一次性满足现代人这三大饮食需求,那就必定能做到门店高朋满座,生意四季火爆。
湘味轩优势
我中心传承了古高丽国的另类吃法:烤猪蹄。工艺别出心裁,猪蹄别有风味,美味又滋养,特调配方,精选几十种***调制。以特制酱料精心调配,不油腻,不上火,骨酥肉嫩,鲜香麻辣,十里飘香。把传统文化和时尚相结合,成为当今餐饮界独特的风景,令天下食客都蜂拥而至。
针对目前烧烤市场格局,我中心认为仅仅让学员掌握技术,已经远远不能达到烧烤技术上实现与市场主流技术同步,另一方面多组合一些热门的小吃技术跟烧烤组合,让学员在同行业竞争中更有竞争力。烤制工艺都加以量化和标准化,标准化操作包学包会,无需聘请大厨,独特工艺能做到分分钟出餐,极速出餐,为你带来一波又一波的财富。
同时吸取了市场上各式烧烤的精华,在秘制配方的基础上开发了特色调味料、调味酱等产品,使烤出来的食品在色泽、香味、口感、回味上独领风骚,并在技术上使同行难以模仿,保证了学员的根本利益;另一方面在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面狠下功夫,积极与各个成功经营者学习经营、沟通思想,组织出了一整套开店创业的指导意见,使学员在创业的道路上少走弯路,走上真正的成功之路。
经营特点
状元烤蹄独有的“去脂——嫩化——加脆”,使烤蹄口味丰富,男女老少都可以找到自己喜欢的口味,加上烤蹄具有保健功效,对女人美容养颜,对男人壮腰补膝,让状元烤蹄口碑相传,生意兴隆。
单个烧烤项目,只需很少的投资,学会后就可以开业,经营地址一般选在步行街、夜市、学校、商业中心或娱乐场所周边,公交站台等地方,原则就是人流量相对集中的地方;所用原料因地制宜,效益相当可观。
学习品种
香辣烤蹄 麻辣烤蹄 麻香烤蹄 蒜蓉烤蹄 甜香烤蹄
孜然烤蹄 飘香烤蹄 酱汁烤蹄 剁椒烤蹄 怪味烤蹄
黑椒烤蹄 咖哩烤蹄 茶香烤蹄 尔良烤蹄 BBQ烤蹄
学习内容
1.学习烤蹄原材料的选择、初步加工。
2.烤蹄设备和器具的认识与使用维修。
3.学习各种中药料、香料的认识与购买。
4.学习各种调味料、调味油配方与调配技术。
5.烤蹄的实物操作工艺、调料技巧。
6.学习店面投资预算分析及投资风险回避。
7.学习店面选址及经营管理技巧。
特注:凡前来学习的人,凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找李丽经理(除特价套餐之外)可适当优惠.
联系人:李丽 咨询QQ:2064693064
24小时热线:13007413356(微信同号)
新食玳总部联系人李丽:学两项送两项 提供吃住
联系地址:湖南长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋107号(汽车西站)
电话:13007413356有什么路线问题随时打电话给我!新食玳李丽
资讯来源:新食玳李丽
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