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章鱼小丸子培训 哪儿学章鱼丸子好

时间:2016-12-06   类别: 其它资讯
章鱼小丸子
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章鱼小丸子的制作方式,是很吸引眼球的“艺术”,眼看着章鱼粉浆通过精美的锥漏斗,漏到一个个小洞洞里,经烤制师傅频频的翻动,转眼间就变成乒乓球大小的圆球。再过一会白白的圆球,就变成了金黄娇嫩、皮脆肉香的章鱼小丸子,售卖时涂上鱼烧汁,挤上沙拉酱,撒上海苔或柴鱼片,喜欢吃辣的食客,还可配上纯正冲鼻的日本芥辣,一份纯正日本味的章鱼小丸子呈现在人们面前。生意火爆的章鱼小丸子制作现场,总有一大群等待出炉的食客,张目期待着美味。

市场前景
国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。新颖独特的调浆过程和制作工艺,鲜美的章鱼肉馅和爽口的椰菜丝馅,酥脆金黄的外表,加上一层香滑 的柴鱼片,再蘸上可口的沙拉,使章鱼小丸子更加鲜香,精巧的日式风格外盒包装使它格外诱人。异国的饮食文化,海味的美好口感,让消费者过口不忘。“章鱼小丸子”不仅满足了爱吃人群的消费需求,更加丰富了休闲美食文化,因此流行于台湾、北京、广州等地,至今仍畅销不衰。撒上少许沙酱、胡椒粉、辣粉等,口味更是香鲜十足,适合不同年龄层食客的喜爱.

经营特点
潮流小吃,风味独特,很受年轻一族和小朋友们喜爱。章鱼小丸子,口感新鲜味美,口味不断推陈出新,销售现场,现做现卖,色泽金黄的卖相,主要是几平米到十几平米,也可利用专卖车流动经营,无需店面,坐拥街市 如:商业街,步行街,学校,车站,居民区、旅游点那里火爆就去那里经营.

学习品种
柴鱼丸 海苔丸 肉松丸 墨鱼丸 虾球丸 香菇丸 蔬菜丸 水果丸等

学习内容
  1.讲述章鱼小丸子背景及发展史。
 2.章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。
 3.原材料作用及分类、选料、配比、及加工。
 4.章鱼小丸子制作流程与技巧。
 5.各种调料的认识及采购信息。
  6.店面选址及经营管理技巧。

特注:凡前来学习的人,凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找李丽经理(除特价套餐之外)可适当优惠.
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资讯来源:新食玳李丽  
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