时间:2016-12-04 类别:
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哪里教烤冷面 正宗烤冷面技术哪里培训 河南培训烤冷面 专业烤冷面技术配方传授(河南 新乡 信阳 原阳 郑州 山东 山西 焦作 洛阳 陕西 浙江 安徽 鹤壁 河北 开封 三门峡 许昌 辉县 邯郸 太原)
烤冷面,起源于东北一带地方特色小吃。冷面早期为普通冷面,现在一般用特制冷面(比普通的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),可直接食用,味道好,成本低。有碳烤、铁板烤和油炸三种,现在一般用油炸或铁板烤,油炸烤冷面制作方法简单,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂。而铁板烤冷面可以添加鸡蛋,香肠青菜等,经过铁板的烘烤,涂上自己喜欢的酱料,松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,非常受大众喜爱。
新乡市神州飘香小吃烤冷面的培训内容:
1、烤冷面主料及配料的选材配置及加工处理方法;
2、冷面的配方、制作和保存等;
3、 烤冷面制作工艺流程及制作技巧;
一对一培训,学员实际操作,学会为止,欢迎广大学员前来咨询学习
更多小吃系列培训:炸鸡叉骨、炸薯条、铁板豆腐、鸡翅包饭、水晶裹凉皮、烤海鲜、疯狂烤翅、果仁烤面筋等
单位名称:新乡市神州飘香小吃培训学校
联系人:畅老师
联系电话: 13683735066 ,15937355688 ,0373-5827788,
QQ1:135112051 QQ2:1311980916
微信号:a13683735066
网址:http://www.szpx88.com
地址:河南省新乡市解放路与华兰大道交叉口路西
乘车路线1:新乡市火车站乘3路186路188路公交车到冷库站下车回走50米即到
乘车路线2:新乡市汽车西站乘188路186路公交车到冷库站下车回走50米即到
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