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糟鱼是汉族传统名吃之一，此菜颜色鲜嫩，白中泛黄，鳞光闪亮，骨酥肉烂，咸中有甜，清秀宜人。糟鱼一般采用鲤鱼、草鱼，青鱼，鲫鱼等大鳞鱼。
新乡美食中心传授的糟鱼具有鱼体完整、肉质松软，骨烂如泥，肥而不腻，营养丰富，美容养颜等特点。成品鱼醇香爽口，色味俱佳，糟鱼味美价廉，是老百姓喜爱的佳肴。
新乡市美食中心糟鱼培训
二十四小时热线：13837303082 栗老师v信：a13837303082
在线咨询：1208688903 白天座机：0373-5827788
美食网站：http://www.xxmszx.com
地址：河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻
乘车路线:
1、新乡市乘3路、108路到新建街站下车，向南50米路西即到。
2、新乡市汽车东站乘坐185路公交车到孟营西下车，向南300米路西即到。
3、新乡市汽车西站乘坐186路、183路、188路公交车到新建街下车，向南50米路西即到。


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