四川凉拌菜培训
学费1000元
2016年长沙湘味轩总部新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
四川老师傅亲自传授四川正宗凉拌菜技术,麻辣鲜香,开味生津,让人百吃不厌,具体有香而不辣、香辣、麻辣、超麻辣等口味。
本中心凉菜特色:从选料到制作均手把手教学,所做凉菜不加任何添加剂,制作的凉菜香味自然,健康环保,且味型**地道。
具体学习内容包括:
A、各种凉拌菜的辅料制作;
B、秘制清香及浓香辣椒油制作方法;
C、各种主菜的前期处理;
D、凉拌菜的调味及增香;
E、菜品销售前的处理;
F、剩菜的保管技巧等。
学后保证让您能做出美味正宗的四川凉拌菜,同时给你做开店指导(包括开店选址,材料及用具采购,店面装饰设计,销售及经营管理等等)。
投资与营销建议:
1、投资小利润大,1-2人经营,纯利润达60%以上,效益十分可观,如能开一个10平米的店,年利可达10万元以上。
2、原料设备易购,自配自用。投资只需要普通的厨房用具和销售柜即可。
3、当**家店走上正轨后,如寻求扩大发展,可在同一城市增开几家专业面点店。
4、既可做为摊位经营,同时可作为各类型酒店饭店的餐前碟食用。
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资讯来源:湘味轩
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