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正宗新疆手抓饭技术培训 |
| 时间：2016-11-08 类别： 行业动态 |
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新乡美食中心传授的手抓饭营养丰富，具有食补健身的功效，因为最初的新疆手抓饭是用手抓食的，故得此名。不过随着抓饭在各地都流行起来的美食，大家吃抓饭都改用勺子或筷子，不再直接下手抓啦。 手抓饭可分肉抓饭、鸡肉抓饭、素抓饭等10多种，一般多以羊肉做抓饭。从味道上分有甜咸两种。甜抓饭多为素抓饭，主要原料为米、鸡蛋、黄萝卜、葡萄干、杏脯、花生仁和清油等。咸抓饭多为肉抓饭，主要原料为米、牛羊肉、黄萝卜和皮芽子（即洋葱）等。 手抓饭培训内容： 1. 手抓饭食材的选择。 2. 羊肉的处理方法及腌制工艺配料。 3. 配菜的制作方法。 4. 米饭的制作技巧。 5. 手抓饭的焖饭工艺步骤。 手抓饭培训，木桶饭培训，黄焖鸡米饭培训，盖浇饭培训，卤肉拌饭培训，扬州炒饭培训，石锅拌饭培训等，正宗餐饮小吃一对一培训，包教包会，没有基础不要紧，只要有兴趣、有信心，现场操作，手把手教学，保证配方配料毫无保留全部传授。 新乡市美食中心正宗手抓饭培训 栗老师微信：a13837303082 24小时热线：13837303082 在线咨询：1208688903 白天座机：0373-5827788 美食网站：http://www.xxmszx.com 地址：河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻 乘车路线: 1、新乡市乘3路、108路到新建街站下车，向南50米路西即到。 2、新乡市汽车东站乘坐185路公交车到孟营西下车，向南300米路西即到。 3、新乡市汽车西站乘坐186路、183路、188路公交车到新建街下车，向南50米路西即到。 资讯来源：原创 |
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