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广州包子技能培训班,包子哪里学

时间:2016-11-07   类别: 其它资讯
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广州艺高包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头。花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。烧麦又称烧卖,在中国土生土长,历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖,而在北京等地则将它称为烧麦。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。 
现在介绍一种广式叉烧包的特点:叉烧包是广东省具代表性的汉族传统名点之一,是粤式早茶的四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上一种带有叉烧肉馅的开花馒头。

广州艺高新推出的包子套餐:
套餐一;学费1380元
北京大肉包 天津灌汤肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 油条 麻圆
 
套餐二:广式包子**班:1880元
广式叉烧包 香滑奶王包 招牌留沙包 香辣素菜包 天津灌汤肉包 北京大肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 炸麻圆
 
套餐三;包子全能班;3800元
 
广式叉烧包  香滑奶王包   招牌留沙包       
香辣素菜包 天津灌汤肉包  老面馒头
百年莲蓉包 蝴蝶豆沙花卷  广式豆沙包
酥炸春卷   炸咸水角      前葱油饼   糯米卷
双色馒头   油条麻圆      前韭菜饺   玉米饺      (另加 萝卜糕 马蹄糕 红豆糕 
麦香馒头   蒸马拉糕      炸地瓜丸   玉米窝窝头   芋丝饼 四种糕类学费是4800)

 正宗包子技术培训,特色包子技术培训,各种包子套餐可提供选择,等还有很多项目,技术培训,处理方法技巧经营技巧培训,所有培训项目均由专业师父传授, 技术过、硬价格优惠,包教包会,一对一培训,实际操作,学习期间包吃住,保证你学有所成!


资讯来源:广州艺高餐饮  
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