章鱼小丸子
章鱼小丸子又名章鱼烧,是日本的一种传统小吃,和寿司齐名。章鱼小丸子系日本料理师在使用章鱼配上高丽茶加面粉制用的糊浆烤制后刷上章鱼小丸子专用秘制的酱汁而成。外表金黄,鲜香的章鱼肉馅,再配上沙拉,胡椒粉等调味料,让章鱼小丸子在中国刮起了对章鱼小丸子的喜爱热潮,丰富了中国小吃的口味,时尚的中国年轻人更是章鱼小丸子的忠实粉丝。
章鱼小丸子培训:
一:章鱼小丸子的原料认识及选择;
二:章鱼小丸子设备的使用方法;
三:各种酱料的配方及制作方法;
四:各种品种的章鱼小丸子的做法;
五:章鱼小丸子开店技巧及原料设备的采购。
培训品种:
章鱼丸、墨鱼丸、红罗卜丸、香菇肉丝丸、时尚鲜蔬丸等制作方法。
新食玳餐饮培训中心郑重承诺:
1.所有小吃项目的所有配方无偿给学员;
2.每天学员亲手反复练习,时间不限,学会为止;
3.师傅一对一专业指导,手把手教学;
4.指导学员开店并能独立采购原料及设备;
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资讯来源:长沙新食玳美食培训
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