蜂蜜具有美容养颜,**的功效,现在好多爱美的女性,尤其是一些上班族经常冲一些蜂蜜来喝,市场上,淘宝上,微信朋友圈各种销售平台蜂蜜都非常的火爆,刮起了喝蜂蜜的潮流,而好多蜂蜜并不是真正的蜂蜜。这是华研检测小编亲眼目睹的,我去朋友家,见他家房顶上养着好多蜜蜂,蜜蜂旁有30个大箱子,是*接近真蜂蜜的“蜂蜜”。
制造方法:饲养蜜蜂,而不是放蜜蜂!就是将白糖水里面加上香精,然后放在蜜蜂箱旁边,这样蜜蜂就不会飞出去很远采花朵的花蜜了,而是直接来采糖水,然后直接飞回箱子里吐蜜,如此反复,效率极高,如果再添加某种**,那蜜蜂工作的就更勤快了,**蜜蜂都死被活活累死的,因为白糖没有花蜜的营养,只有热量,懂了吗?至于说的香精,解释一下,你想要什么蜜就添加这种味道的香精,简单易懂吧?市场上所谓的农家土蜂蜜,您又了解多少呢?好了,重归正题,现在分享一些检测蜂蜜的方法和标准!
项目 指标 检验方法
果糖和葡萄糖/(g/100 g) ≥60 GB/T 18932.22
蔗糖/(g/100 g) GB/T 18932.22
桉树蜂蜜,柑橘蜂蜜,紫苜蓿蜂蜜,荔枝蜂蜜,野桂花蜜 ≤ 10 GB/T 18932.22
其他蜂蜜 ≤5 GB/T 18932.22
锌(Zn)/(mg/kg) ≤25 GB/T 5009.14
污染物限量:污染物限量应符合 GB 2762 的规定。
兽药残留限量:兽药残留限量应符合相关标准的规定。
农药残留限量:农药残留限量应符合 GB 2763 及相关规定。
微生物指标:
项目 指标 检验方法
菌落总数/(CFU/g ≤1000 GB 4789.2
大肠菌群/(MPN/g) ≤0.3 GB 4789.3
霉菌计数/(CFU/g) ≤200 GB 4789.15
嗜渗酵母计数/(CFU/g) ≤200 附录 A
沙门氏菌 0/25g GB 4789.4
志贺氏菌 0/25g GB/T 4789.5
金黄色葡萄球菌 0/25g GB 4789.10
资讯来源:华研官网
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