时间:2016-10-21 类别:
行业动态 |
星沙铁板烧技术可以学习的地方
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正宗铁板烧湘味轩小吃培训铁板鱿鱼是用铁板煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱,香辣鲜嫩的铁板鱿鱼就做好了。许多人都是双手各拿一大把鱿鱼,伸长脖子大口大口地咬,虽然吃相不甚雅观,但是烤鱿鱼确实非常可口。这种味道神奇鲜香,独具一格的异国风味,所到之处家家生意火爆,率先推出必将在当地引发美食狂潮。铁板鱿鱼风靡大江南北,红透全国各地,历经数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批的烤鱿鱼爱好者顾客群。无论是在南方还是北方都可以火爆经营,多年来行业内对此配方密不外传,致使一些想创业的人无法进入这个行业,无法分享这个行业带来的火爆财富。本部为帮助广大小本经营者创造就业门路,**公开此配方,使创业者能捷足先登迅速进入该行业,分享该行业带来的巨大财富。
培训内容:
1 .铁板技术理论讲解
2 . 材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .原料存放、保鲜技术
5 .配料存放和配置技术
6 .原料、配料、设备、采购方案、及**合格; 7 .开店选址和促销指导
实际操作内容
1、各类原料刀工练习;
2、各类原料预处理方法;
3、鱿鱼的选制和穿制
4、鱿鱼腌制
5、鱿鱼的烤制
6、铁板鱿鱼酱的调制;
7、油料的配方;
8、铁板处理、保存;
9、原料、配料、处理、保存;
10、烧制成品的串法上签技术;
11、成串上酱、调味方法;
12、各种口味调料的制作方法;
13、整个实操烧制火候与油温;
14、下铁板前的腌制技术;
学习过程:
**步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场
资讯来源:长沙湘味轩小吃培训
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美孚DTE20系列液压油
美孚DTE20系列液压油是性能**的抗磨液压油,专为满足各种液压设备的要求而制成。美孚DTE20系列液压油选用高品质基础油,与能够中和工作中产生的腐蚀性物质的超稳定添加剂调制而成。在严苛的工作条件下提供高水平的抗磨与油膜强度保护。也可使用于非抗磨要求的润滑系统。
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壳牌佳度S2V220AD润滑脂是高性能润滑脂,用于苛刻条件下工作的轴承润滑。该产品由高粘度指数矿物质基础油和锂钙混合皂基调配,并含有极压、抗氧化、抗磨损和粘附添加剂。使用固体添加剂,可以抵抗冲击载荷。
2应用范围编辑壳牌佳度S2V220AD润滑脂推荐用于在潮湿环境中运行并有冲击载荷的重载轴承上。也适用于...顺德区美孚齿轮油有风度有节操-YE相当OK批发专线4000-690-062高明美孚液压油来了开式齿轮油顺德威达2号机床导轨油DTE24空气压缩机油SHC1026润滑脂EP3
美孚特嘉Mobiltac325NC、375NC和275NC的**运行温度分别为-18oC、-1oC和-9oC
美孚特嘉375NC及325NC是高性能无铅型溶剂稀释类重负荷开式齿轮润滑油,可用于众多的开式齿轮包括采矿行业的开式齿轮。含有无的挥发型溶剂,确保低温时的流动性。使用后。溶剂蒸发,润滑油便形成一种柔韧的高强度油膜,在润...
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