公婆饼、千层饼培训
公婆饼、千层饼培训

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一、【香派小吃】千层饼，公婆饼介绍
千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的名吃之一，历史上以郸城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼也是奉化溪口的特产，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。 公婆饼具有外表金黄,外脆里软, 层次清楚，油而不腻，**满口,回味悠长的特点.它富含丰富的蛋白质,脂肪和碳水化合物,是一种符合人体生理营养需要的健康食品.它那油香、葱香、馅香、面香令人齿留香的无穷回味,使顾客百食不厌.公婆饼现在使用牛皮纸包装,卫生,方便,快捷,适合现代人生活节奏的需要。公婆饼不仅适合大都市,更适合在县市和乡镇发展,如果使用平底锅做,特别适合街头和路边小吃

二、【香派小吃】千层饼特点
千层饼虽加工讲究，工艺独特、尤其以火候把握尤为重要，但投资小，见效快，只需备齐电饼档以及面粉和配料，一个人即可加工，轻松***，四季皆可经营，利润丰厚，是老百姓小本创业稳要发展的好事业。开饼店者如搭配其他面食小吃(包子、油条、馒头等)和小甜品饮料、油炸串或热狗肠等，以丰富品种增加利润；也可以无需店面街头巷尾支摊点经营，主以上班者和附近居民为主要售卖群体，千层饼风味独特，能满足男女老少各类消费群体，可早、中、晚销售不间断赚钱，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的创业好项目。
三、【香派小吃】千层饼、公婆饼培训内容
项目内容
千层饼、公婆饼技术
培训保障
1、签订培训合同，包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习；
3、保证核心技术配方无保留传授技术；
4、保证学习中途不增加任何杂费；
5、保证学员能够完全掌握核心技术；
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；
7、香派小吃培训承诺，学不会，绝不收取任何费用；
优惠政策
1、免费提供公司商标；
2、提供免费技术升级；
学习方式
一对一手把手教学，学会为止。也可随到随学，学习时间灵活，节假日不休息。
**优惠
学两样打8折，三样2880！学多优惠多，公司承诺一次性收费
教学流程
老师带领学生识别原材料----和面----配料----全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，**在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至**做出的口味和老师所制作的基本相同即可。接下来介绍如何开店----如何选址----开店所需设备如何选择和购买----利润分析----列出装修设计方案----经营技巧----如何办理相关证件----结业----后期免费技术更新
营销建议
本产品特别适合学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等人流旺市经营。开始营业时，每天选一个品种低于成本特价销售，特价标识要醒目，讲究宣传策略。低价位往往易迅速吸引人气，从而带动其它品种的销售。
四、【香派小吃】千层饼、公婆饼店面指导
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．店面菜单的定价参考及设计。
5．配置及工具。

资讯来源：新食玳  

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