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北京烤鸭技术哪里有学 |
| 时间：2016-10-13 类别： 其它资讯 |
哪里有北京烤鸭技术学
学费 1500元 2015年长沙新食代总部**优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动， 联系人：李丽 咨询QQ：2064693064 24小时热线：13007413356（微信同号） 新食玳总部联系人李丽：学两项送两项 提供吃 联系地址：湖南长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋107号（汽车西站） 特注：凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找李丽经理（除特价套餐之外）可适当优惠. 烤鸭，中国汉族发明于南北朝，当时《食珍录》中已记有"炙鸭"。北京烤鸭则始于明朝，是具有世界声誉的北京地方菜式，深受各国人民喜爱。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京***的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。 项目名称 北京烤鸭 全项价格 1500元 培训时间 3-5天，随到随学，包教包会,免费终生升级技术 烤鸭特点 烤鸭是具有世界声誉的汉族菜式。用料为优质肉食北京鸭，用果木炭火烤制。它以色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色享誉海内外。且历史悠久，距今已经1600多年，号称天下**吃，是清代宫廷御菜。北京鸭属水禽，肉质细腻，口感良好，营养丰富，含有大量的不饱和脂肪酸，在人体内不积蓄，人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白，是美容佳品。 烤鸭培训内容： 课程介绍： 1.讲述烤鸭店的整体操作经营方式， 2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 3.烤鸭脆皮水的制作、挂脆皮水技术。 4.鸭的晾晒及烤制技术。 5.蘸料制作技术 6.讲述每种食品的调味方法。 7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。 理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践： 1.自己备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。 培训方式 1、常年培训，随到随学，包教包会； 2、不限时间，节假日照常培训； 3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。 联系人：李丽 咨询QQ：2064693064 24小时热线：13007413356（微信同号） 新食玳总部联系人李丽：学两项送两项 提供吃 联系地址：湖南长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋107号（汽车西站） 特注：凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找李丽经理（除特价套餐之外）可适当优惠. 哪里有北京烤鸭技术学 资讯来源：新食玳李丽 |
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