从小爱吃玉米的我，尤其是到了玉米正值季，嘴馋的我经常回老家弄几个来吃，而现在吃玉米很方便，不管什么季节，路边摊总会有香甜的玉米老远就能闻到，而且比自己家煮的玉米好吃，作为第三方检测机构的小编，职业病来了，这玉米为什么这么好吃呢？而且还有甜甜的味道？所以今天我就买了3个玉米送到了单位的食品实验室检测了一下，不检测不知道，一检测吓一跳，这3个玉米都不合格！
　　食品室检测同事对3个玉米分别进行了糖精钠（俗称糖精）、丙二醇、食用香精的检测。
　　检测结果显示，3份样品均检出糖精钠，**含量约为1.115g/kg。根据食品添加剂国家标准GB 2760-2014，玉米属于原粮，不允许使用食品添加剂糖精钠。
　　食品室检测同事说，煮玉米中不允许添加糖精钠，“如果不法商贩为降低成本，使用小作坊生产加工的不合格的糖精钠，可能因为工艺粗糙、工序不完全等导致糖精钠中含有重金属、氨化合物、砷等， 消费者长期食用含有这种糖精钠的食品，可能影响健康。”
　　丙二醇是一种粘稠、微甜的液体，具有吸湿、润滑和**作用。它有非常广泛的商业用途，在食品、化妆品、**和日用品上都有应用。经常也跟酒精一起并用，可以增加抑菌效果。这也是玉米**卖不完、第二天还能接着卖“不会馊”的原因。
　　一些商家使用劣质玉米棒，为了掩盖劣质玉米棒而用香精掩盖，这倒可能影响消费者的健康。作为监管者应该加强监管，防止商家滥用食品添加剂。
　　所以，从现在开始，从自身做起，爱吃玉米的吃货们，不要随便买路边的玉米吃了，我们可以买些回去自己煮着吃，这样既放心，有安全！

资讯来源：华研官网  

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