正宗牛肉粉培训，湖南哪里有牛肉粉学

联系人：湘味轩－陆经理 手机/微信：18390903296

QQ：2862444934 电话;0731-83870531

地址：湖南>长沙星沙一桥尚都花园城2楼

特大喜讯：当天现场考察 同时 学两样送两样 或者学两项第二项可以半价

长沙湘味轩承诺更细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃技术。

长沙湘味轩小吃培训教学方式：全程一对一教学，***为学员解答各类问题，更细心
长沙湘味轩小吃培训教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，长沙新食玳向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。

郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

培训内容

正宗津市牛肉面，津市牛肉粉

培训过程

1. 实操课：津市牛肉面的原材料的识别和采购；
2. 实操课：津市牛肉面的底汤配方及熬制技术+时间和火候的控制；
3. 实操课：津市牛肉面的六类码子或者哨子（就是加在面上面的肉类）选材和制作过程；
4. 实操课：津市牛肉面的秘制红油的制作方法；
5. 实操课：津市牛肉面的搭配技巧和保鲜方法；
6. 实操课：津市牛肉面的开胃小菜的制作方法。

培训时间

不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：**传授正宗配方；**现场实践学习；**支持免费技术升级；**包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

培训费用

活动价费用：1040元（学两项赠送两项技术）

特别赠送

学习资料；定制品牌工作服一套；招牌设计、价格表设计、店铺装修设计和宣传单设计等…

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”津市牛肉粉“国家地理标志保护产品。是湖南省津市有名的汉族特色小吃，作为地方特产，也能成为人们常食用的食品，可见其美味。津市牛肉粉遍布长沙、武汉、南昌、西安、深圳等地全国已超过5000家店。津市牛肉粉是大部分津市人的早餐可以选择]，每天早上起来之后去粉馆吃一碗粉后，就开始了忙碌的**。 由于津市是常德代管的县级市，故此很多外地人，甚至有些常德人在本地和外地以“常德米粉”或“常德牛肉粉”替代或涵盖或将“津市牛肉粉”干脆叫做“常德米粉”都是有违国家地理标志保护的，也是非常不严肃，不严谨，甚至侵权的行为。常德米粉 也是常德一种类似津市牛肉粉的地方食品，受津市牛肉粉影响较大，但是和津市牛肉粉完全不是一个概念，更不能将津市牛肉粉统称为常德米粉或常德牛肉粉来介绍。《小吃培训 》



湘味轩总部部分项目一览表：
新项目：印度飞饼，梅菜扣肉饼


新食 玳：早餐油条类——油条，麻球，现磨豆浆、营养稀饭等

湘味轩：早餐包子店——长沙德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，花卷，蒸饺，馄饨，小茏包，绿豆粥等等

湘味轩：早餐粉技术——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，凉粉，凉面，凉皮等...

湘味轩：早餐饼技术——梅菜扣肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼，荆州烧饼，锅盔，红豆饼，公婆饼，土家掉渣饼，老家肉饼，酥油饼，南瓜饼，葱油粑粑，鸡蛋灌饼，等等

湘味轩：快餐技术类——浏阳蒸菜，猪脚饭，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭， 黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等，竹筒饭，隆江猪脚饭，...

湘味轩：特色菜技术——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火锅、特色干锅，神仙鸡，跳跳蛙，特色菜，湘菜技术，夫妻肺片等..

湘味轩：夜宵烧烤类——特色烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，铁板烧，麻辣烫，串串香，砂锅粥，口味虾，油炸小吃，香辣蟹，..

湘味轩：卤水类技术——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤,周黑鸭等，桂花坛子鸡，神仙鸡...

新.食.玳：小吃类技术——特色烧烤，开心花甲，锡纸烧烤，烤猪蹄，辣卤海鲜，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，印度飞饼，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等...冰糖葫芦，糯米蛋
新 食.玳：冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/台湾冰粥，寿司技术.鲜榨果汁，

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资讯来源：牛肉粉技术培训