过桥米线哪里有学 粉面培训

长沙湘味轩餐饮培训： 微信电话183 9090 4851
联系人：伊华，
咨询QQ：3314974336
联系我学两样送两样更多优惠请拨183 9090 4851

长沙湘味轩学习过程：全国连锁品牌湘味轩
**步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。


米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。



培训内容

肉沫米线、水煮肉片米线、水煮鱼片米线、辣鸡米线、小排米线、牛腩米线、酸辣笋尖米线、叉烧米线、三鲜米线、砂锅米线、老鸡山菌米线、米线套餐等

培训课程

1，米线的基本知识，米线的选择与存储方法,

2，鸡肉鲜汤的熬制，红油制作。水煮肉片、水煮鱼片、牛腩、酸辣笋尖、叉烧等制作。

3，各种配菜的选用及处理，老鸡山菌汤的制作。

4，鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、老鸡山菌米线等十几个品种的制作流程。

5，凉拌菜制作方法。

培训课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.自己备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

培训时间

1：自由安排学习时间，随到随学；

2：学习时间一般为三到四天左右；

3：具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止



过桥米线特点：鲜嫩可口，别有风味。

人们常说到云南不吃过桥米线等于白去一趟。过桥米线就是在煨好的鸡汤中加入米线和其他食品的一种独特的吃法。初去云南吃此小吃的人如不向别人请教会闹出笑活：鸡汤是滚烫的，由于表面有一层鸡油，一点热气也没有，初食者往往误认为汤并不烫，直接用嘴去喝，这样很容易**嘴皮。

资讯来源：长沙湘味轩小吃培训  

1756-L55M14/A现货
1756-L55M14/A 联系人郑工电话15306977484/18759178244/0591-83855060 QQ2851617304 福建鸿飞达自动化科技有限公司是一家专业从事分销进口欧美知名品牌工业传感器、机器人备件、编码器、伺服驱动、流量计、变送器、分析仪、等进出口贸易型企业。 我司主要涉及数控机械、冶金、石油天然气、石油化工、化工、造纸印刷、纺织印染、机械、电子制造、汽车制造、包装、印刷、机械、烟草、塑胶机械、电力、水利、水处理/环保、市政工程、锅...

1756-L55M16/A现货
1756-L55M16/A 联系人郑工电话15306977484/18759178244/0591-83855060 QQ2851617304 福建鸿飞达自动化科技有限公司是一家专业从事分销进口欧美知名品牌工业传感器、机器人备件、编码器、伺服驱动、流量计、变送器、分析仪、等进出口贸易型企业。 我司主要涉及数控机械、冶金、石油天然气、石油化工、化工、造纸印刷、纺织印染、机械、电子制造、汽车制造、包装、印刷、机械、烟草、塑胶机械、电力、水利、水处理/环保、市政工程、锅...

1756-L55M22/A现货
1756-L55M22/A 联系人郑工电话15306977484/18759178244/0591-83855060 QQ2851617304 福建鸿飞达自动化科技有限公司是一家专业从事分销进口欧美知名品牌工业传感器、机器人备件、编码器、伺服驱动、流量计、变送器、分析仪、等进出口贸易型企业。 我司主要涉及数控机械、冶金、石油天然气、石油化工、化工、造纸印刷、纺织印染、机械、电子制造、汽车制造、包装、印刷、机械、烟草、塑胶机械、电力、水利、水处理/环保、市政工程、锅...

1756-L55M24/A现货
1756-L55M24/A 联系人郑工电话15306977484/18759178244/0591-83855060 QQ2851617304 福建鸿飞达自动化科技有限公司是一家专业从事分销进口欧美知名品牌工业传感器、机器人备件、编码器、伺服驱动、流量计、变送器、分析仪、等进出口贸易型企业。 我司主要涉及数控机械、冶金、石油天然气、石油化工、化工、造纸印刷、纺织印染、机械、电子制造、汽车制造、包装、印刷、机械、烟草、塑胶机械、电力、水利、水处理/环保、市政工程、锅...

有了钠基膨润土无机增稠剂，稠度只是过客
用于涂料的增稠剂真的灰常灰常多，主要是因为需要治理问题很多。稠度不够容易产生很多问题，为了提高涂膜美观性、增强涂膜的抗水性等，厂家们都下了不少功夫。其实钠基膨润土无机增稠剂这种粉状增稠剂就是增稠、防沉淀、抗飞溅的大帮手。你找到了吗？ 钠基膨润土无机增稠剂采用了品质良好的矿土，再经过加工出品。钠基膨润土本身在水介质中分散性好、胶质价高、悬浮触变性，粘度，润滑性好、热稳定性好。有较高的可塑性和较强的粘...