哪有桂花坛子鸡学 童子鸡培训

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二、桂花坛子鸡培训项目介绍：
坛子鸡的香味很浓郁，它的香味飘得很远，久而不散，桂花坛子鸡的香味是清香自然的，一阵阵的桂花香飘散开来，弥漫在空气中的淡淡的香味吸引着人群的前来。

鸡肉带上桂花的香味宛如回到清新的大自然，处在长满桂花树的大自然中，桂花的香味一阵阵的随风飘来，香气迷人，再加上鸡肉的香味那就更是美味到了极点。

这种带着桂花味的鸡肉是桂花坛子鸡，它出现在清朝慈禧太后他们逃亡的时候，在这之前的明朝就已经有着坛子鸡存在，慈禧他们也吃过这类口味的坛子鸡，但他们对这类食物觉得很腻味，当地的农户就用桂花作为香料做出了这一类坛子鸡，慈禧吃过后很喜欢就命名为“桂花坛子鸡”。 喜欢坛子鸡的人大多都是因为这一阵阵的桂花香味吧！

三、桂花坛子鸡培训内容：
1、 桂花坛子鸡的配料制作；
2、 桂花坛子鸡的汤底制作；
3、 桂花坛子鸡卤制作方法；
4、 坛子鸡卤汤保管；
5、 坛子鸡口味调制。

四、坛子鸡培训方式：
按照桂花坛子鸡标准的比例配方，老师一对一教学，手把手教你每一道工序，耐心细致**具体，学员亲自动手操作，反复练习，直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术，做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。


资讯来源：长沙湘味轩小吃餐饮培训  

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