贵州哪里有老婆饼培训
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课程简介
老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。单身的男士如果每天吃上一个甜美的老婆饼,肯定会增加早日找到另一半的决心;而恋爱中的男女则可以利用老婆饼来营造气氛,说不定就会让感情突飞猛进呢,如果是你亲手制作的,那成功的机会肯定会大得多哦。
课程内容
1:饼皮
**步,主要系统学习如何使用清水、面粉、白糖、盐、猪油等食材制作饼皮。
2:馅料
第二步,主要系统学习如何使用开水、糯米粉、调和油、椰丝、白芝麻等食材制作馅料。
3:包饼
第三步,主要系统学习如何纯手工包饼。这里重点学习切剂子、擀压饼皮、包馅、包饼等知识。
4:烤饼
第四步,主要系统学习如何使用电烤箱烤制饼胚。这里重点学习掌握温度、烤制时间等知识。
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