设施、库存、运输、信息、采购、定价为供应链的三个物流驱动因素和三个跨职能驱动因素。如何**利用它们实现易逝品供应链额战略目标是供应链设计的关键环节。设施是影响供应链响应性和效率性的关键因素，良好的设施决策能很好的调整供应链，使其与企业竞争战略相吻合。结合易逝品特性及供应链战略目标，供应链设施决策如下。
1.以功能为中心，建立柔性与专用相结合的生产设施。易逝品是边际效益低，种类繁多的低端消费品，并且某一特定类别的食品生产技术相似，以功能为中心，可以生产一类生产技术相同，不同类型的产品，可以提高设备的利用率，减少固定的投资生产。
2.设置配送中心，用于越库中转。易逝品对于实效要求极高，如果供应链环节过多，即使具备冷藏功能的仓储设施也不能很好的保鲜，因此企业在生产出成品后，不必设置仓储，只需设置用于越库配送的配货中心即可。
3.集中生产，根据订单配送。易逝品边际效益低，因此为获取经济规模经济效益应集中布局。生产地点可以适当原理客户，保证一小时内能够运用到配送中心。配送中心应靠近客户，以便提高响应性。
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