椒麻鸡有两种口味一种是新疆椒麻鸡，另一种是川味椒麻鸡。新疆椒麻鸡主要是煮，是新疆的一道传统的小吃，真真正正的新疆风味，地地道道的新疆口味。其味麻、辣、香、鲜，颜色较白。
味椒麻鸡主要用是用花椒粉、细盐、麻油、酱油、香醋、糖、葱姜等调味烹制菜肴。“辣是川味椒麻鸡的主要特征之一。香味浓厚，麻辣可口。“椒麻鸡”在成都地区十分流行。如今，已经传遍各地的大街小巷。
百味源培训椒麻鸡结合各地人们的口味 ，既能当热菜也可以当凉菜使用，还可以当火锅吃，吃完鸡子可以涮菜吃。
单位名称：新乡市百味源椒麻鸡培训中心
联 系 人：李老师 微信号：ab13653900867
联系电话：13653900867 0373-5820867
联 系 QQ：929593093 网址：www.xxbwy.com
单位地址：河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到
乘车路线：1新乡市火车站坐3路.188路.186路车冷库下车，南桥派出所南临即到
2河南省新乡市汽车东站乘坐185路公交车到孟营西下车，向南300米 餐饮小吃培训即到 。


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