培训

种类

长沙火宫殿臭豆腐

培训

课程

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2．项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3．臭豆腐的食材加工，制作豆坯方法。
4．臭豆腐卤水的制作方法。
5．臭豆腐的的加工工艺步骤。
6．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
7．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

培训

时间

根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。

资讯来源：湘味轩  

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