茶文化,是中国传统文化的一部分,对于茶叶爱好者来说,品茶是最得意的享受,当然前提还是有好茶叶,这就或多或少的涉及到了茶叶加工的问题了,毋庸置疑,科技的进步与茶叶的加工相得益彰。
首先,说一说茶叶机械加工问题,这是指不改变茶叶的基本本质的加工方法,其特点是只改变茶叶的外部形式,以便于贮藏、冲泡、符合卫生标准、美观等等。袋泡茶是茶叶机械加工的典型产品。
另外,还有茶叶机械物理加工方法,其典型产品有速溶茶、罐装茶水、泡沫茶。这是改变了茶叶的形态,成品不再是“叶”装了。茶叶的综合技术加工:是指综合利用上述的几种技术制成含茶制品。目前的技术手段主要有:茶叶**加工、茶叶食品加工、茶叶发酵工程等。
茶叶机械的发明和改进,对于改进茶叶的质量,具有无法替代的作用,为每一位爱茶的人奉上一杯好茶提供了保证。以上信息来源于:http://www.yxqzcj.com/display.asp?id=668
资讯来源:从茶叶机械聊茶叶加工的方法
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