星沙附近哪里有三鲜豆皮学
三鲜豆皮
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项目详情
三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。三鲜豆皮形方而薄,色金而黄,味香而醉。三鲜豆皮**不逊色于 “汉堡包”和“披萨饼”。豆皮的“豆”必须是脱壳绿豆;豆皮的“皮”必须是精制米浆;豆皮的馅,必须是湘产糯米;豆皮的形,必须是方而薄;豆皮的色,必须 是金而黄;豆皮的味,必须是香而醉。难怪它一举夺得过中国饮食行业的**荣誉“金鼎奖”。——三鲜豆皮。
实际操作内容
1、三鲜豆皮的系统讲述;
2、三鲜豆皮原料的选购;
3、三鲜豆皮食材的预加工;
4、三鲜豆皮加工的基本标准;
5、三鲜豆皮加工的工艺步骤;
6、三鲜豆皮经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
公司还推出特色夜宵培训:
特色烧烤系列,烤猪蹄,烤羊排,烤面筋,烤鱼系列,口味唆螺,口味虾,香辣蟹,砂锅粥系列,疯狂烤翅,奥尔良烤翅,烤海鲜,锡纸烧烤系列,阿拉伯烤肉,开心花甲系列
资讯来源:长沙湘味轩小吃餐饮培训
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