优惠活动：学两个项目送两个项目 联 系 人：王雄
单位名称：湖南新食玳美食培训 联系电话：15580920078
培训地址：湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号（湘味源餐馆） 联系QQ：30988-23838
学习期间提供吃住 微信：15580920078
学员的肯定就是我们的动力 学员的成功就是我们的成功

手撕烤兔：作为四川的传统小吃，时尚风味，经多次改良，独领餐饮风骚，在三代**独特工艺的基础上，加入了特有的***配方（香辣爽口而不上火），选料更加考究（用兔全部采用绿色生态兔），配料精心调制，口味更加香醇，麻辣却不上火。手撕烤兔肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细嚼之齿间久久留香，不是野味胜似野味，是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的**特色食品。
培训内容：
1、原材料的识别及购买； 
2、卤水的制作和保存工艺 ；
3、兔的码味腌制技术； 
4、兔的烤制技术； 
5、秘制红油制作技术； 
6、红油凉拌工艺； 
7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术； 
8、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。


资讯来源：新食玳美食培训  

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