最近科学家还发现,适当的咀嚼也有利于视力的提高。因为眼睛的脉络膜对眼球晶体具有调节作用,而脉络膜的调节功能有赖于面部的肌力,面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。然而,1岁以内宝宝的食物较成人软烂,甚至汁化,进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼。为此,给1—3岁的宝宝食用一些坚果,为他们的咀嚼技能提供必要的物质保证就显得尤为重要了。咀嚼坚果,让宝宝的眼睛更明亮!
一、生活中常见有益的坚果:
核桃:核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。
杏仁:杏仁是维生素E的**天然来源之一,它富含磷脂,但是中医认为杏仁有小毒,不宜多食。
瓜籽:常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。葵花籽富含不饱和脂肪酸及胡萝卜素,西瓜子含有丰富的锌,同时有健胃功效。吃瓜籽应尽可能选择原味的瓜籽,因为外裹的各种香料不但会增加热量,还会使人口干舌燥。
松籽:含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸。
榛子:含有大量不饱和脂肪酸,以及维生素A、B1、B2、烟酸等,经常吃可以明目、健脑。
二、温馨提醒:
1、一岁以下的婴儿可以将杏仁、核桃、松籽、榛子等用磨碎机磨成粉状,拌入色拉、菜中或是洒在饭上,这样不但可以增加口感,还可以充分吸收坚果的营养。
2、1—3岁的幼儿每天可以吃20—30g左右的坚果。坚果类食物油性大,孩子消化功能弱,如果食用过多的坚果,就会“败胃”,引起****,甚至出现“脂肪泻”。
三、宝宝DHA选择
目前,市场上的的DHA有深海鱼油和藻油两个来源。鱼油EPA含量高,适合中脑年EPA会削弱胎儿和婴儿的血管系统,并有可能导致孩子性早熟。婴幼儿应该选用完全不含EPA的T藻油,比如,纽瑞德藻油DHA的小牛顿孕妇儿童装,特别为孕妇和婴幼儿设计,选用美国**lifesDHA的T藻油,是**获得美国FDA安全认证的DHA,它在增长智力方面的显著功效获得了国际卫生组织等国际权威机构的推荐。
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资讯来源:紫一商城
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