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学习过程:
1. 讲解炒酸奶的特点及炒酸奶的流行趋势等入门必备常识
2. 了解和认识炒酸奶制作工具的使用方法和特点。
3. 炒酸奶原料的认识和选择技巧。
4. 炒酸奶基本知识、器具、炒酸奶制作方法
5. 炒酸奶的制作原理、方法技巧和注意事项。
6. 传授炒酸奶的炒制技术及保存方法。
7. 反复练习炒酸奶课程的制作全过程。
8. 讲解制作注意事项及设备保养。
9. 店面营业选址原则。原料采购途径。
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