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哪里可以学大肠包小肠技术 |
| 时间：2016-06-05 类别： 其它资讯 |
大肠包小肠技术哪里可以学 发布时间 2016年06月04日 国家地区 中国» 湖南 » 长沙 发布人 王先生 公司 新时代餐饮管理有限公司 地址 湖南省长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋107号 网站 新时代餐饮管理有限公司 邮件 1779764147@qq.com 手机 15580920078 电话 15580920078 QQ 3098823838 用户级别 普通会员 加入时间 2015年11月19日(距今199天) 精准匹配 报价 暂无报价以电话为准 大肠包小肠：糯米肠包香肠又叫做“大肠包小肠”，在台湾已有三十年的历史，因其美味又独具特色已经成为台湾十大知名小吃之一。大肠包小肠说也简单，就是将体积较大的糯米肠切开后，再夹住体积较小的台式香肠，即成为"大肠包小肠"，与美国的热狗有异曲同工之妙。 大肠包小肠的独特之处在于对食材的处理以及对风味的把控，所用的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。炭火烧烤的大肠外皮微酥，内馅米粒饱满，夹上风味**的香肠，铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，满嘴的美味。大肠包小肠的经营过程中，还可搭配炒菜，不仅可以吃好吃饱，还相当经济实惠。许多观光游客来台湾旅游，对此道内涵丰富又实在的美味小吃都会赞不绝口。 4.大肠包小肠 培训内容 黑胡椒味、古早酱香味、秘制酸辣味、蜂蜜芥茉味、台式辣酱味、泰式甜辣味、台式泡菜凉菜 课程安排 1.讲述大肠包小肠的发展史及基础知识； 2.讲解大肠包小肠的原料选料及配比； 3.大肠包小肠的制作流程及方法； 4.大肠包小肠配菜的制作方法； 5.大肠包小肠未售完半成品的保存方法。 培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4-5天左右，视个人情况而定。 培训费用 1280元，包含技术转让费、 、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 特别优惠 1．指导招牌设计； 2．指导菜单设计； 3．终身免费技术升级。 单位名称：湖南新食玳美食培训 联 系 人：王雄 联系电话：15580920078 联系QQ：3098823838 可以加微信（15580920078）随时了解项目详情 优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目 培训地址：湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号 资讯来源：新食玳美食培训 |
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