山东杂粮煎饼的做法江苏哪里有学?
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杂粮煎饼是枣庄地区的传统食品之一,用石磨磨糊或用杂面调成糊状摊烙而成,各地做法食法略有不同变化,杂粮煎饼多有粗粮制作、疏松多空、营养价值高、可叠层 可薄、便于与其他食品搭配,可在不同场合使用。长沙神来福培训中心专业传授杂粮煎饼技术。煎饼有:莜麦杂粮煎饼、高粱杂粮煎饼、玉米杂粮煎饼、黄豆杂粮煎饼、各种水果煎饼、各种蔬菜煎饼、花生煎饼、小米煎饼、紫米煎饼、红豆煎饼、各种养生煎饼、山东大煎饼、天津煎饼果子等一百种特色口味煎饼。学习特色水磨煎饼有新式无油特香辣椒、新式煎饼酱来搭配吃起来很爽。五谷杂粮豆浆有36种口味、成本低、口感香滑。
详细介绍:
山东煎饼准备工具:
煎饼炉子、刮板、面桶、脆饼箱子、调料小盆、煎饼炉架子、铁勺子、铁铲子、铁皮模子(制作脆饼用的)、油察子 品种花样繁多、特色酱料齐全 每种面粉都经过水磨精心加工而成。防止到市场购买成面,杂质多,甚至掺假的现象,把好原料进货**关,从根本上保证了“杂粮煎饼”醇香.另外经过科学配剂,适当添加**特有的精粉、百米飘香 ,使每种特色煎饼,口感更好。
品种繁多:经过多年的经营实践,公司确定了百姓喜爱的品种
酱料齐全:煎饼是相传千年的民间大众食品,无论如何包装、策划、炒作,它就是一个煎饼。吃的就是一个口味。
传统酱料:京津地区几百年来,老百姓已经习惯接受的酱料。即由十几种香辛料合成,经过精心炒制的面酱、腐乳、辣椒酱,配已韭菜花、香葱、香菜。
西式酱料:酸甜口味,配已火腿肠、胡萝卜丝、菜丝,荤素搭配,很适合时尚青年**的口味。 在哪里可以学杂粮煎饼技术长沙学习杂粮煎饼的地方
多种经营:以煎饼为主体,加盟商也可根据当地实际情况,优选一些百姓喜爱的品种**限度的让加盟商产品丰富、多盈利、多赚钱,同时也**限度的满足顾客的需要
预想成功创业,要选择具有广阔消费前景的项目,煎饼在我国流传千年,百姓喜闻乐吃的民间
食品,它所具有主食和小吃的双重特性,加上快捷、卫生、营养的特点,使其千年来畅销不衰,久吃不腻。
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