京味酱爆肉嫩滑爽脆主料猪里脊
辅料菠菜、鸡蛋
调料腐乳汁、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、葱姜、香油、料酒
烹制方法
1、将猪里脊肉切片,加料酒、胡椒粉、干淀粉、鸡蛋上浆,菠菜洗净焯水后放在盘中;
2、取一小碗,放入葱姜末、腐乳汁、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉、少许水调成汁备用;
3、坐锅点火倒入油,放入肉片滑散后倒出控干油,锅中留底油,放入肉片,倒入调好的腐乳汁大火翻炒片刻,淋香油出锅浇在菠菜上即成。
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2、房间会变得更有趣
合理利用空间布局,在空间中放置一些有趣的物体,...
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