时间:2016-05-03 类别:
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包子馒头训练
一、包子馒头训练学费:
包子馒头全套技能学费2000元,传授全套技能(包子、馒头、花卷),中心调料配方,包子馒头馅料、调料收购途径,包子馒头开店经营疑问的回答等等。
二、包子馒头训练项目介绍:
包子馒头,是中国四大早餐之一,包子馒头豆浆油条这四个早餐食物是备受群众注目的,正本这种食物开始是有馅的,发展到后来,中国北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。
三、包子馒头训练内容:
1、质料、配料、设备、东西的认识与辨别;
2、老面发酵技能(不同的时节及气温条件下质料配比技能的把握);
3、面点制造根本方法和各种馅料的调制以及蒸制火候把握;
4、鲜肉大包制造技能;
5、酱肉包、海鲜包制造技能;
6、雪菜包、豆沙包制造技能;
7、馒头、花卷制造技能
8、质料收购、寄存、保鲜技能;
9、开店选址指导、店面装修规划、开店促销计划等;
财富通讯:183-9090-8572 QQ:106-2323-377
联系地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号1至6楼
四、包子馒头训练方法:
本中心所授此项技能主打天津狗不理包子和北方传统馒头的制造(现也有重点开发南边口味特征的包子技能),老师一对一教育,学员亲自动手操作,重复操练,直到做出学员满足的口味停止,不限制学习时刻。
五、包子馒头训练时刻:
上午8:30-18:00为正常上班时刻学员可学习,学员随到随学,学习时刻可自在调配 ,学员学会停止,正常的学习时刻一般为3-5天摆布,视自己学习才能而定。
资讯来源:湘味轩
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