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湖南哪里有泡菜培训 |
| 时间：2016-04-26 类别： 其它资讯 |
湖南哪里有泡菜培训，学泡菜技术
学费 800元 长沙新食玳培训的泡菜品种诸多，有酸萝卜、脆笋、藕、黄瓜、水果红薯、黑木耳、海带、大蒜等等，拥有自身独特的秘制工艺，结合土家泡菜的制法，并通过不断改良和变新，**韩国泡菜的时尚，加入多种佐料调制而成。成为一种新型、绿色、清爽型的健康食品。味道酸甜、脆、辣、爽口，常吃能促消化、顺气、下火、**、净化肠胃、美容等。湘西泡菜现已从餐桌走向了街头，从湘西走向了全国。在大多省份都已经出现了专卖店或专柜。在湖南长沙，数百家湘西泡菜销售点如雨后春笋般出现在城市的大街小巷，购买者络绎不绝，生意十分火爆。 培训内容： 1、泡菜原材料和设备的认识与选用； 2、讲解香辛料的作用及分类； 3、素菜的挑选与加工处理方法； 4、糟水的配方与熬制技巧； 5、泡菜的养胃方法与加工技巧掌握； 6、**配置的泡菜调味料的制作方法； 7、秘制红油的制作方法与使用技巧； 8、各种泡菜成品的保鲜与养护技巧掌握； 9、各种泡菜成品具体操作工艺与注意事项的掌握； 10、泡菜的打包入盘方法的联系； 培训品种 1.白萝卜 2.红萝卜 3.小黄瓜 4.芥菜 5.高丽菜 6. 大白菜 7 包菜 8 归 9蕨菜 10竹笋 11 海花 12 海带 13 大蒜子 14 泡白菜 15：莴笋 16.泡子姜 17.泡花菜 18：泡辣椒 19：泡冬瓜 20：泡莲花白 藕 25.泡四季度21.泡西芹 22.泡高笋 23：泡地瓜 24：泡莲 26.苦瓜 27.泡香瓜 28.泡豆角 29.泡凤爪 30.鱼腥草 31泡香菜等 学习过程： **步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。 第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。 第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。 第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。 第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场 小本创业的**选择，千元左右的投资，超大的回报。 一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“自古道”民以新食玳，投资小吃行业是最被看好的创业行业。 学习过程： **步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。 第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。 第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。 第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。 第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。 报名电话：15580920078 联系人：王雄 欢迎电话了解，谢谢! 咨询Q.Q：3098823838 地址：长沙市汽车西站望城坡商贸路106号（一至四楼） 郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。 资讯来源：新食玳美食培训 |
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